Готовясь к пикнику, мы выбираем легкие блюда, несложные в приготовлении и так, чтобы потом нести и кушать было удобно. Этот салат делается на раз-два-три прямо в судочке/контейнере. Мешать ложкой ничего не надо - по дороге все перемешается.
PoBaПоваренок 2 уровня
- 23 июня 2013, 17:13
- 2669
Салат цуккини с кедровыми орешками
Ингредиенты для «Салат цуккини с кедровыми орешками»:
- Цуккини (молодой, не длиннее 20см) — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
- Мята — 1 ст. л.
- Специи (соль, перец по вкусу)
- Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
496.2 ккал |
белки
9.4 г |
жиры
44.7 г |
углеводы
21.8 г |
| Порции | |||
| ккал 248.1 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 10.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.1 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Салат цуккини с кедровыми орешками»:
-
Мелко режем мяту
-
Берем оливковое масло и бальзамический уксус и смешиваем вместе с мятой и специями в чашке
-
Кедровые орешки слегка обжариваем на раскаленной сковороде
-
Нарезаем цуккини вдоль тонкими полосками и все кладем в контейнер, заливаем соусом. Слегка встряхиваем и отправляем в холодильник.
Лучше всего салат сделать чуть заранее, чтобы мята отдала свой аромат. Но и в свежеприготовленном виде он тоже хорош
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2013 года lubashka55 #
24 июня 2013 года PoBa # (автор рецепта)
23 июня 2013 года mizuko #
23 июня 2013 года Марина Мармеладинка #
23 июня 2013 года AnnaSi #
23 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)
23 июня 2013 года manirka #
23 июня 2013 года Ирушенька #
23 июня 2013 года PoBa # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Ольчик40 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: