• 7 марта 2020, 16:27
  • 10320

Постный вермишелевый суп с горошком

Рецепт: Постный вермишелевый суп с горошком

Еда в пост. Для приготовления этого супа нам понадобятся очень простые ингредиенты. Зелёный горошек я возьму консервированный ТМ ФРАУ МАРТА. Этот супчик лучше сварить "на разок" и есть свежим. Ароматный, лёгкий, красивый суп нам поможет в дни Поста и разнообразит ассортимент супов в нашем меню. Давайте удивлять любимых даже в эти дни.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Постный вермишелевый суп с горошком»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1002.3 ккал
белки
34 г
жиры
31.6 г
углеводы
146.8 г
Порции
ккал
250.6 ккал
белки
8.5 г
жиры
7.9 г
углеводы
36.7 г
100 г блюда
ккал
44.3 ккал
белки
1.5 г
жиры
1.4 г
углеводы
6.5 г

Рецепт «Постный вермишелевый суп с горошком»:

  • Ставим чайник с водой на плиту. Начинаем готовить суп. В кастрюлю с толстым дном наливаем масло, греем его и выкладываем чеснок, порезанный крупно или раздавленный. обжариваем его с минуту, чтобы он отдал свой аромат маслу и выкладываем лук мелко порезанный. Чеснок можно убрать (выкинуть). Золотим лук. Добавляем к нему морковь, порезанную мелким кубиком и под крышкой на минимальном огне томим её, чтобы масло у нас окрасилось в яркий цвет. Далее-картофель небольшим кубиком совсем чуть обжариваем. Зелёный горошек откидываем на дуршлаг, чтобы ушла жидкость и добавляем его к овощам. В супе я использую горошек ТМ ФРАУ МАРТА. Перемешиваем и тушим овощи минут 10 под крышкой.

  • Овощи почти готовы. заливаем их кипятком. Доводим до кипения и варим до полной готовности моркови и картофеля. Солим, кладём душистый перец, лавровый лист и вермишель. Я возьму вермишель твёрдых сортов. Отлично подойдёт для супа лапша домашнего приготовления. Варим 3-5 минут и в самом конце добавляем в суп мелко порубленную зелень и 1 ст л оливкового масла. Доводим до кипения и снимаем с огня. Даём супу постоять под крышкой минут 5.

  • Подаём суп. Суп хорош свеженький, только что сваренный.

  • Разливаем по тарелкам и по желанию перчим чёрным свеже-молотым перцем.

  • Едим!

Суп подойдёт для щадящей диеты с проблемами ЖКТ, а так же детям, пожилым людям.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный вермишелевый суп с горошком
Рецепт: Постный вермишелевый суп с горошком

Еда в пост. Для приготовления этого супа нам понадобятся очень простые ингредиенты. Зелёный горошек я возьму консервированный ТМ ФРАУ МАРТА. Этот супчик лучше сварить "на разок" и есть свежим. Ароматный, лёгкий, красивый суп нам поможет в дни Поста и разнообразит ассортимент супов в нашем меню. Давайте удивлять любимых даже в эти дни.

Ингредиенты для «Постный вермишелевый суп с горошком»:

Фотографии «Постный вермишелевый суп с горошком» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Благодарю, Наталья, за отличный рецепт постного супа. Нам понравился, очень вкусно.
супчик хороший! Спасибо большое за фотоотчёт!
Соглашусь со всеми восторженными отзывами, суп очень хорош! Действительно ароматный и нежный! Укроп добавляла сухой, у него особый дух. Повтор будет неоднократно!
Наташа, большущее спасибо за рецепт!!
Легко и полезно! Спасибо большое за фотоотчёт!
Спасибо тебе, Наташа, за прекрасные рецепты!!!
Вкусный и ароматный суп, который легко и просто приготовить. Наташа, спасибо большое за рецепт.
красиво и аппетитно! Спасибо большое за фотоотчёт!
Огромное спасибо, Наташенька, за великолепный, лёгкий рецепт первого блюда! С удовольствием воспользуюсь им еще не раз. Очень понравился вкус супа!
Да, я часто такой варю ! Мне нравится. Спасибо большое за фотоотчёт!
Какой лёгкий, ароматный вкусный суп! Огромное спасибо за рецепт!!!
актуальный в пост! Спасибо большое за фотоотчёт!
Спасибо за рецепт! А у меня и тарелочки такие же есть,и не только розовые-есть изабеллиного цвета )))
Хороший супчик! Актуален сейчас!
Вкусный, ароматный, легкий суп! Спасибо за рецепт!
Спасибо за фотоотчёт! Вкусно-красиво!
Наташ, отличнейший, легкий, вкусный супчик. Очень такой любим и готовим. Спасибо и тебе за него.
Спасибо за красивый фотоотчёт!
Спасибо Натуль
Пост давно прошел, а я только отчитываюсь о постных блюдах. Простой, быстрый рецепт, получается очень вкусный, нежный, ароматный суп, который очень прекрасно вписался в мое меню.
Наташа, спасибо большое за рецепт!
Спасибо за фотоотчёт!!! Красиво и вкусно!
Наташенька, какой же вкусный, нежный суп! Готовится достаточно быстро и просто. Все делала строго по рецепту, только вместо зелени одновременно со специями добавила сушеный укроп. Он придал такую приятную пикантность. Огромное спасибо, Наташенька, за великолепный, выверенный рецепт! С удовольствием воспользуюсь им еще не раз.
это хороший полезный супчик! Спасибо за фотоотчёт!
классный супчик!! вегетарианский!!
Наташа спасибо большое за рецепт быстрого,вкусного,ароматного супчика.Горошек из заморозки,про зелень забыла.
Горошек из заморозки-ещё лучше!!! Спасибо за фотоотчёт!
я с сво.времен не люблю горошек в банках,перекормили нас им в столовках
А у нас он был дефицитом! Мы его из Москвы везли. ТМ "Глобус", в стекле. Такой вкусный был!
я уже и не помню названия,но в столовых обязательно к сосискам подавали
Вот я сейчас и съела сосисочку с горошком!!! Прямо в тему!
браво
Быстрый аппетитный суп!
Вкусный супчик получился. Овощи не обжаривала. От себя добавила сладкий перец и немного шпината.
очень аппетитный
Спасибо!
Наташа! Замечательный рецепт супчика. В пост самое оно
да!
вкусный и быстрый супчик!
спасибо!
Наташа, приятный супчик!
в Пост-самое то!
Вкусно и аппетитно!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 643 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!