• 17 января 2021, 20:38
  • 5928

Морковный бисквитный торт

Рецепт: Морковный бисквитный торт

Рождество... как много в этом слове. Но одно можно сказать точно, маленького волшебства хочется всем. Предлагаю Вам приготовить этот вкусный, домашний, ароматный, пряный морковный торт. Это будет настоящий бисквитный торт, пористый, рыхлый и воздушный. Порадуйте своих родных и близких простой и домашней выпечкой.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Морковный бисквитный торт»:

Тесто

Для крема

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7162 ккал
белки
105.9 г
жиры
472.2 г
углеводы
627.4 г
Порции
ккал
716.2 ккал
белки
10.6 г
жиры
47.2 г
углеводы
62.7 г
100 г блюда
ккал
312.8 ккал
белки
4.6 г
жиры
20.6 г
углеводы
27.4 г

Рецепт «Морковный бисквитный торт»:

  • Соединим все сухие ингредиенты. Это мука (300 г), корица, мускатный орех, кардамон и разрыхлитель. Хорошо промешайте массу венчиком так, чтоб все ингредиенты соединились.

  • Отдельно соединим яйца, сахар и масло. Взбивать в течении 5 минут. Должна получиться однородная масса. Дальше всыпаем сухие ингредиенты. Ещё раз промешиваем тесто до хорошей однородности.

  • Подготовим морковь. Здесь важно, чтобы она не была мокрой. Для этого, после того как натрете морковь, добавьте в нее сахар 1-2 ст. л, перемешайте и дайте постоять 5 минут. Морковь пустит сок. Отожмите ее хорошо, и в тесто добавьте уже только сухую морковь.

  • Грецкие орехи порубить и добавить в тесто. Тесто я разделила на 2 формы d= 26см. Ставим выпекаться в разогретую духовку при 180градусах минут 25-30, до сухой лучины. Остывший бисквит заверните в плёнку для созревания.

  • Теперь крем. Он самый простой, но не менее вкусный. Это сметана с сахаром.
    В сметану всыпаем сахар, перемешиваем на медленной скорости миксера минуты 3, затем добавляем загуститель и взбиваем на больших оборотах минут 5. Крем готов.

  • Сборка. Я разрезала каждый бисквит на 2 части. И каждый корж промазала кремом.

  • Собирала по принципу голого торта.

  • Этот теплый, уютный, пряный тортик непременно порадует Вас.

  • Много орехов придают ему интересный вкус.

  • Подавайте с крепким черным и травяным чаем.

  • Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковный бисквитный торт
Рецепт: Морковный бисквитный торт

Рождество... как много в этом слове. Но одно можно сказать точно, маленького волшебства хочется всем. Предлагаю Вам приготовить этот вкусный, домашний, ароматный, пряный морковный торт. Это будет настоящий бисквитный торт, пористый, рыхлый и воздушный. Порадуйте своих родных и близких простой и домашней выпечкой.

Ингредиенты для «Морковный бисквитный торт»:

Комментарии и отзывы

Спасибо, чудный рецепт, обязательно попробую. Подскажите, а какой консистенции должно быть тесто перед выпеканием?
Спасибо за внимание к рецепту. Тесто должно быть густоватым, как на оладушки, лениво стекая с ложки.
Спасибо за скорый ответ))) И еще один маленький вопрос - а Вы не пробовали морковь заменить тыквой?
Пробовала, очень вкусно. Только из тыквы тоже нужно сок спустить (пересыпать сахаром и хорошо отжать). У меня тыква мускатная, она практически растворилась в тесте. Дети даже не догадались, что там была добавка в виде тыквы)))
Отлично! При этом теперь буду знать, что тыква может полностью раствориться. Я пробовала торты морковные, так коржи рыхлые, воздушные, а вот с тыквой такого эффекта нет. Но спасибо за совет насчет сока, буду пробовать. Удачи Вам!
Хочу Вам фото показать, как получается с тыквой. Но не знаю как прикрепить фото. Попробую дома с компьютера или может в ЛС.
Красивый торт к семейному торжеству, со своей изюминкой, спасибо!
Спасибо. Готовьте с удовольствием.
Спасибо! Только так!
классика
Да, если ей давать новую жизнь, она не будет стареть.
Замечательный, пряный торт!
Спасибо.
Забыли яйца указать в списке продуктов.
Спасибо. Добавила. Два раза загружала рецепт, то ли с компьютером что-то, то ли с интернетом.
Не стареющая классика
Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 642 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!