Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь
  • 28 октября 2015, 15:50
  • 24641

Наливка из черноплодной рябины

Рецепт: Наливка из черноплодной рябины

У многих на даче растёт этот кустарник и часто его незаслуженно забывают, а ягоды оставляют на зиму птичкам... Это конечно хорошо, но можно побаловать и себя вкуснейшим алкогольным напитком - наливкой! На сайте есть несколько вариантов приготовления наливки и ликёров, но мой несколько отличается и предельно прост. Приглашаю и угощаю!

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Ингредиенты для «Наливка из черноплодной рябины»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7544 ккал 		белки
45 г 		жиры
6 г 		углеводы
634.1 г
100 г блюда
ккал
142.3 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
12 г

Рецепт «Наливка из черноплодной рябины»:

  • Черноплодную рябину тщательно перебрать от веточек и листочков, хорошо промыть в проточной воде, дать стечь.

  • Наполнить ягодами стеклянные банки до верха.
    Длинным острым ножом прорезать по всей глубине ягоды по несколько раз, так ягода лучше отдаст сок. Ягоды в банке немного осядут, досыпать не нужно.

  • Залить водкой ягоды так, чтобы она полностью их покрыла. Через 2-3 часа ягоды набухнут и поднимутся, долить водки до верха. Закрыть банки капроновыми крышками и поставить в темное место на 3 недели. Один раз в день банку нужно хорошенько встряхнуть, открыть крышку, закрыть и опять поставить на место.

  • Через 3 недели при помощи специальной крышки слить жидкость из банок в большую кастрюлю. Из ягод выжать сок и вылить его в кастрюлю. Это можно сделать при помощи соковыжималки, а можно прокрутить ягоды на мясорубке и отжать сок руками через марлю или сито.
    Добавить в кастрюлю сахар и поставить на медленный огонь и постоянно мешая растворить сахар полностью.

  • Разлить наливку по бутылкам и хранить в прохладном тёмном месте.




Напиток получается очень густым, насыщенным и ароматным!

Но нужно помнить о том, что черноплодная рябина понижает артериальное давление, т. е. если оно у вас пониженное, то употреблять этот напиток нужно с осторожностью!




Будьте всегда здоровы!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: напиток алкоголь наливка

Вкусы: терпкий сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Наливка из черноплодной рябины
Рецепт: Наливка из черноплодной рябины

У многих на даче растёт этот кустарник и часто его незаслуженно забывают, а ягоды оставляют на зиму птичкам... Это конечно хорошо, но можно побаловать и себя вкуснейшим алкогольным напитком - наливкой! На сайте есть несколько вариантов приготовления наливки и ликёров, но мой несколько отличается и предельно прост. Приглашаю и угощаю!

Ингредиенты для «Наливка из черноплодной рябины»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Скажите пожалуйста на выходе сколько получается?(в литрах?)если по-вашим составляющим?Спасибо)
А сколько градусов получается ????? и можно ли заменить самогоном .
Я градусы не измеряла, но наверное чуть слабее, чем водка. На счет самогона...дело вкуса...ничего не могу сказать, он же разный бывает!
Хочу-хочу! забираю и себе.будем пробовать!
Буду рада, если пригодится рецепт!!!
Утащила.
Ой, только сейчас увидела...
Спасибки!
Замечательный рецепт
Спасибо!
Вкусно
Спасибо большое такой простой доступный рецепт! Думала, куда использовать ягоды черноплодки? Спасибо!!!!
Да, я в прошлом году тоже сомневалась из-за его простоты, но получилось отлично и в этом году даже компот не стала делать, всё на наливку пустила!
Спасибо и Вам!
Замечательная наливочка! А цвет!.. Надо будет попробовать!
Спасибо большое!
Налейте уж что ли , так и быть )
Правда, время рабочее, но уж очень захотелось попробовать ! )
Олечка, какой цвет насыщенный ! ) +++
Женечка, благодарю! Сама мучалась пол дня...сделала, а толком попробовать не могла, за рулем...ждала до вечера...
попробуем!!!
Спасибо!
Рецепт хорош, но это скорее настойка, чем наливка.
Может быть...но настойка ассоциируется с прозрачной и не такой густой... В общем, вкусно! Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом V582 "Ферни"
Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 646 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!