Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

22 ноября 2022, 15:15
4689

Куриные сердечки в сливочно-овощном соусе

Я люблю блюда из курицы, из куриных субпродуктов. Если блюда из куриной печени готовятся легко и просто, потому что она нежная и не требует большого времени приготовления, то куриные сердечки - это длительная история) Много времени отнимает предварительная подготовка. Я сразу разрезаю сердечки вдоль пополам, вычищаю и отрезаю все, что мне не нравится, и потом уже начинаю готовить. У меня получается половина очищенных сердечек. Обжаривала и тушила на сковороде 24 см со съемной ручкой, стеклянной крышкой, АП линия "Granit ultra" ТМ Kukmara. Чем больше я пользуюсь сковородой этого бренда, тем больше она мне нравится. Еда не пригорает. После приготовления пищи я убираю остатки жира бумажными полотенцами, и потом все легко и быстро отмывается.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные сердечки в сливочно-овощном соусе»:

Сердечки куриные — 500 г
Помидор — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сливки (10%) — 200 мл
Майонез — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Кинза (или петрушка) — 1 пуч.
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2210.7 ккал	белки 91.7 г	жиры 177.8 г	углеводы 64.6 г
Порции
ккал 1105.4 ккал	белки 45.9 г	жиры 88.9 г	углеводы 32.3 г
100 г блюда
ккал 150.4 ккал	белки 6.2 г	жиры 12.1 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Куриные сердечки в сливочно-овощном соусе»:

Помидоры, сладкий перец и лук нарезать кубиками.
Чеснок и зелень кинзы мелко нарезать.
Сливки смешать с майонезом, чесноком и половиной нарезанной зелени. Вторую часть зелени я оставила, чтобы посыпать готовое блюдо.
Куриные сердечки очистить, нарезать, промыть, обсушить. Я взяла двойную порцию сердечек, и поэтому времени на обработку у меня ушло в 2 раза больше)))
Обжарить на разогретом растительном масле минут 10-15.
Добавить нарезанный лук и нарезанный сладкий перец. Очень люблю перец красного цвета, он очень ароматный.
Перемешать. Готовить на медленном огне 10-15 минут.
Добавить нарезанные помидоры.
Влить соус из сливок.
Закрыть крышкой. Тушить на медленном огне 45-60 минут.
Всыпать оставшуюся зелень кинзы. Перемешать.
Разложить в тарелочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Мастер-классы "Kukmara – посуда на все времена" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: куриный сливочный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177308/]Куриные сердечки в сливочно-овощном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177308/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022nov/22/27/3009115_26718-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Я люблю блюда из курицы, из куриных субпродуктов. Если блюда из куриной печени готовятся легко и просто, потому что она нежная и не требует большого времени приготовления, то куриные сердечки - это длительная история) Много времени отнимает предварительная подготовка. Я сразу разрезаю сердечки вдоль пополам, вычищаю и отрезаю все, что мне не нравится, и потом уже начинаю готовить. У меня получается половина очищенных сердечек.
Обжаривала и тушила на сковороде 24 см со съемной ручкой, стеклянной крышкой, АП линия "Granit ultra" ТМ Kukmara. Чем больше я пользуюсь сковородой этого бренда, тем больше она мне нравится. Еда не пригорает. После приготовления пищи я убираю остатки жира бумажными полотенцами, и потом все легко и быстро отмывается.

Ингредиенты: Сердечки куриные, Помидор, Перец болгарский, Лук репчатый, Чеснок, Сливки, Майонез, Масло растительное, Кинза, Перец черный, Соль.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные сердечки в сливочно-овощном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022nov/22/27/3009115_26718-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные сердечки в сливочно-овощном соусе" title="Рецепт: Куриные сердечки в сливочно-овощном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я люблю блюда из курицы, из куриных субпродуктов. Если блюда из куриной печени готовятся легко и просто, потому что она нежная и не требует большого времени приготовления, то куриные сердечки - это длительная история) Много времени отнимает предварительная подготовка. Я сразу разрезаю сердечки вдоль пополам, вычищаю и отрезаю все, что мне не нравится, и потом уже начинаю готовить. У меня получается половина очищенных сердечек.
Обжаривала и тушила на сковороде 24 см со съемной ручкой, стеклянной крышкой, АП линия "Granit ultra" ТМ Kukmara. Чем больше я пользуюсь сковородой этого бренда, тем больше она мне нравится. Еда не пригорает. После приготовления пищи я убираю остатки жира бумажными полотенцами, и потом все легко и быстро отмывается.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные сердечки в сливочно-овощном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3927">Сердечки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/177308/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные сердечки в сливочно-овощном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные сердечки в сливочно-овощном соусе»:

Сердечки куриные Помидор Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Сливки Майонез Масло растительное Кинза Перец черный Соль

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

144

Сердечки с овощами в сметанной подливке

30
144
2038

Попробуйте приготовить вместе

2109

Салат мясной с огурцами

127
2109
116668

255

Сливочно-креветочное желе "Чародеи"

50
255
143477

851

Конфеты ликерные

149
851
39833

Комментарии и отзывы

23 ноября 2022 года nadinhike #

Аллочка, как всё с удовольствием

, сердечки - круть!
Ты меня зажгла, а то я гляну на сердечки и мимо, обрабатывать их...

кАроче забрала

С Рецептом дня, однако!

24 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Наденька, спасибо большое! Очень рада твоему поздравлению !

23 ноября 2022 года mamaliza #

Такие шикарные фотографии! И очень вкусное блюдо!

24 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Галина!

23 ноября 2022 года angy munteanu #

Не ем мясо уже несколько лет

, и не заглядываю в мясные рецепты. Но, эти фото заставили меня открыть рецепт, очень красивая подача и уверена это очень вкусно для мясоедов

Аллочка, поздравляю с РД

23 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Анжелочка, спасибо большое за теплые слова! Невероятно приятно .

23 ноября 2022 года мисс #

интересное блюдо!

красивые фотографии!

23 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Света!

22 ноября 2022 года Valushka2003 #

Даже нет сомнений, что это вкусно!

22 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Валечка!

22 ноября 2022 года tatabilga-2015 #

Аллочка , сердечки -конечно вкусно

с овощами ммммм

22 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Танечка, спасибо! Получилось хорошее сочетание с овощами.

22 ноября 2022 года Ирушенька #

Аллочка, какое интересное блюдо! Очень красивые фотографии!

22 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка! Дневного света сейчас мало, как-то ухватила кусочек света .

22 ноября 2022 года yugai ludmila65 #

Очень вкусно, а как ты их тщательно обрезаешь, а я просто пополам режу и всё.

22 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Я как-то привыкла очень тщательно их обрабатывать . Так сложилось.

22 ноября 2022 года Okoolina #

вкуснота! Тоже люблю сердечки!

22 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа!

22 ноября 2022 года Novikova_Natashechka #

Замечательное блюдо, Аллочка! Очень люблю куриные сердечки, по обыкновению, готовлю с ними супчик, но твой рецепт мне очень понравился, попробую приготовить по нему.

22 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Наташенька, какая интересная идея с супом! Моей фантазии не хватило на приготовление супа .

22 ноября 2022 года Silverina1 #

Мм, сердечки... Это очень вкусно!

22 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

23 ноября 2022 года Silverina1 #

С Рецептом Дня, Аллочка!

23 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое!

22 ноября 2022 года jannasimf #

Очень аппетитно, Аллочка!

22 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо!

22 ноября 2022 года gapcalova #

Мы тоже любим сердечки

22 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Лена, классно, что любите сердечки! Уже катаетесь на лыжах? Зима-то у Вас уже клнкретная, холодная и снежная. У нас вчера и сегодня +22, листья еще не все облетели.

23 ноября 2022 года gapcalova #

Да, уже мерзнем-16. Я сама то южная, на Урале девять лет живу, к холодным зимам тяжело привыкала

23 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Я родилась и до 22 лет жила в Челябинске, а потом в других уже южных городах .Зимы всегда были суровые, но я любила зиму.

22 ноября 2022 года galina27 1967 #

Очень аппетитные сердечки

22 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Галина!

22 ноября 2022 года Людмила НК #

Алла, классные сердечки!

22 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Люда, спасибо!

22 ноября 2022 года Tatanj #

Аллочка, замечательное, аппетитное блюдо!

22 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка! Запах овощей аппетит возбуждал, это точно .

22 ноября 2022 года Kuss #

Очень привлекательное блюдо!

22 ноября 2022 года dokunet #

Согласен.

22 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

↑Ответ для Kuss

Это точно, Наташа! Спасибо!

22 ноября 2022 года Ксения026 #

Мммм, какая вкуснотища!!!

22 ноября 2022 года dokunet #

Мы, собако-коты, тоже любим куриные сердечки.

22 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

↑Ответ для Ксения026

Спасибо!

22 ноября 2022 года СкарлеттО #

Очень аппетитные сердечки, Алла, красивые фото!

22 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое! Успела поймать дневной свет, когда фотографировала .

22 ноября 2022 года dokunet #

Вкусняшка. Люблю куриные сердечки. Красота и вкуснота.

Забираю.

22 ноября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Владимир! Очень приятно.

22 ноября 2022 года dokunet #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные сердечки в сливочно-овощном соусе

Ингредиенты для «Куриные сердечки в сливочно-овощном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные сердечки в сливочно-овощном соусе»:

Другие варианты рецепта

Сердечки с овощами в сметанной подливке

Похожие рецепты

Куриные желудочки по-флотски под сыром

Фаршированные куриные ножки

Куриная печень с овощами

Тушеные куриные лапки

Куриная печень "Ароматная"

Тушеные куриные желудочки

Куриные сердечки "По-восточному"

Печень в средиземноморском стиле

Печень в томатном кляре

Попробуйте приготовить вместе

Салат мясной с огурцами

Сливочно-креветочное желе "Чародеи"

Конфеты ликерные

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!