Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Студенческая пицца

Студенческая пицца

Оксана Ч.

22.05.2019
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Как правило, все студенты вечно голодные! А что как не пицца подойдет в качестве сытного и вкусного перекуса.

Описание приготовления:

Для того чтобы приготовить студенческую пиццу нам понадобится минимальный набор продуктов. Вообще здесь большое поле для фантазии, можно использовать практически все, что залежалось в холодильнике. Тесто можно приобрести готовое, но я предлагаю сделать его самим. Тесто по этому рецепту получается нежное и тонкое, а пицца сочная и очень вкусная!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Тесто / Мука / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Помидор 1 штука
Сыр 150 грамм
Мука 200 грамм
Майонез 2 ст. ложки
Колбаса 150 грамм
Кетчуп 2 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Сахар 0,5 ч. ложки
Растительное масло 1 ст. ложка
Дрожжи 1,25 ч. ложки (сухие)
Вода 125 мл

Количество порций 8

Калорийность

244 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Студенческая пицца"

Подготовьте все ингредиенты.

В миске соедините теплую воду, сахар и дрожжи. Хорошо перемешайте и оставьте до появления характерной шапочки.

Отдельно просейте муку, добавьте к ней соль и подошедшую опару.

Перемешайте все ложкой и влейте масло.

Затем руками замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, накройте полотенцем и поставьте в теплое место для подъема.

Тесто должно увеличиться в размере.

Из данного количества выходит одна большая квадратная пицца или две круглые среднего размера. Я делаю круглые пиццы, поэтому делю тесто на две части и поочередно раскатываю каждую в форме круга, толщиной около 3 мм и переношу в смазанную маслом форму, формируя небольшие бортики.