В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Суп из баранины с рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие блюда из баранины получаются довольно сытными и тяжелыми, однако можно из этого мяса приготовить и вот такой простой и легкий супчик с рисом, это отличный вариант для завтрака или обеда.
Описание приготовления:
Если недавно у вас был праздник, и вы готовили для него баранину, после которой остались косточки с мясом, вы можете сделать из них суп из баранины с рисом в домашних условиях. Это довольно простое и легкое блюдо, но оно как раз идеально подходит для разгрузочных дней после различных торжеств и празднеств. Супчик получается невероятно вкусный и наваристый, он согревает вас, когда холодно, и при этом не оставляет тяжести в желудки. На самом деле для меня этот простой рецепт супа из баранины с рисом один из любимейших, поэтому я и вам советую его обязательно приготовить.Состав / Ингредиенты:
- Баранина на кости 400 грамм
- Рис 60 грамм
- Картофель 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Вода 2 литра
- Кинза свежая 30-40 грамм
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
153 ккал
Калорийность
9 г
Белки
7 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из баранины с рисом"
Итак, разрубаем кости с мясом на части и выкладываем их в кастрюлю, заливаем водой и ставим на медленный огонь. После того как жидкость закипит, снимаем пену и варим баранину 1,5-2 часа, прикрыв кастрюлю крышкой.
Пока варится мясо, очищаем овощи и нарезаем морковь на мелкие кубики, картофель режем чуть побольше, репчатый лук измельчаем.
По истечении 2 часов, мы аккуратно извлекаем кости из бульона и отделяем от них мясо, бульон процеживаем и возвращаем в кастрюлю. Когда жидкость снова закипит, выкладываем в бульон кусочки мяса, добавляем рис (предварительно промытый) и нарезанные овощи, солим и приправляем все специями по вкусу. Варим суп еще 20-25 минут, после чего снимаем с огня.
Подаем готовый суп к столу, посыпаем его свежей зеленью. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт Суп из баранины с рисом
4.1
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Суп из баранины и риса
Суп из баранины с нутом
Суп из баранины
Суп из баранины с картофелем
Суп из баранины в мультиварке
Суп из баранины и нута
Суп из баранины и картофеля
Суп из баранины и овощей
Суп из баранины с лапшой
Суп из баранины с чечевицей
Суп из баранины с вермишелью
Суп из баранины и гороха
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
рецепты на день рождения
Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
слоеное тесто выпечка
рецепты на день рождения
Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
слоеное тесто выпечка