Главная / Каталог рецептов / Напитки / Заготовки / Компоты / Консервация / Грушевый компот с корицей на зиму

Грушевый компот с корицей на зиму

Отзывы (2)

Дарья Вакулова

11.08.2018
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Зимой так хочется ароматного домашнего компота из сочных летних фруктов. Грушевый компот сам по себе ароматен. Попробуйте добавить к нему палочку корицы и получите невероятно вкусный напиток!

Описание приготовления:

Компот из груш по этому рецепту буду варить без стерилизации, с добавлением лимонного сока и корицы. Если будете добавлять молотую корицу, вкус не изменится, но компот получится мутным. Ниже смотрите, все подробности, как приготовить грушевый компот с корицей на зиму.

Назначение: Летние

Основной ингредиент: Фрукты / Груша

Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты / Консервация

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Груши 1 кг
Вода 2 литра
Сахар 160 грамм
Лимон 1 штука
Корица 1 штука

Количество порций 4

Калорийность

244 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

60 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Грушевый компот с корицей на зиму"

Грушевый компот с корицей на зиму - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Груши вымойте. Простерилизуйте две 1,5 литровые банки и крышки.

Грушевый компот с корицей на зиму - фото шаг 2

Сварите сироп из воды и сахара. На дно каждой банки поместите 1/2 палочки корицы. Заложите груши по плечики банки. Залейте горячим сиропом. Прикройте банки крышкой, дайте постоять 10 минут. Сироп слейте в кастрюлю, доведите до кипения, и снова залейте груши. Дайте постоять 10 минут.

Грушевый компот с корицей на зиму - фото шаг 3

Еще раз слейте сироп, влейте лимонный сок, доведите до кипения, залейте груши до верха банки. Если не хватает сиропа, добавьте кипяток. Закатайте крышки и остудите. Храните в прохладном месте.

Оценить рецепт Грушевый компот с корицей на зиму