В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Вегетарианский суп
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо понравится всем любителям овощей и постных блюд. Сегодня вы узнаете, как приготовить вегетарианский суп. Результат вас поразит, ведь будет очень вкусно! А еще это полезно.
Описание приготовления:
В итоге вы получаете ароматное, сытное блюдо, которое является отличным вариантом ужина. Суп достаточно легкий, что делает его универсальным для всех людей. Он также отлично подойдет для людей, которые следят за своим весом. Обязательно попробуйте приготовить суп по этому рецепту в домашних условиях, вы не пожалеете! Результат вас приятно удивит!Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Стебель сельдереяъ 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Цветная капуста, бобы, цукини (нарезанные) 400 грамм (по 100-150 г)
- Соль, перец По вкусу
- Орегано, тимьян по 1 ч. ложка
- Помидоры 150 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Вегетарианский суп"
1
Оливковое масло необходимо разогреть в глубокой сковороде. Лук, морковь, чеснок очищаем и мелко нарезаем, начинаем обжаривать, затем добавляем нарезанный сельдерей. Обжариваем, постоянно помешивая, в течение 4-5 минут, пока лук не станет мягким. Далее добавляем оставшиеся овощи и тушим в течение 1-2 минут.
2
Далее добавляем соль, специи, тщательно перемешиваем, чтобы равномерно распределить специи по всей поверхности.
3
В отдельной кастрюле доводим до кипения овощной бульон, добавляем лавровый лист. Далее добавляем овощную смесь, затем порезанные помидоры. Варим в течение 8-12 минут.
4
Суп для вегетарианцев готов, приятного аппетита! При подаче рекомендуется украсить суп свежей рубленой зеленью, а также по желанию тертым сыром "Пармезан".
Оценить рецепт Вегетарианский суп
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Суп из нута вегетарианский
Острый вегетарианский суп
Суп овощной вегетарианский
Харчо вегетарианский
Суп картофельный вегетарианский
Гречневый суп вегетарианский
Суп из чечевицы вегетарианский
Борщ вегетарианский диетический
Фасолевый суп Дал Таркари
Суп из чечевицы вкусный
Суп из овощей и грибов
Фасолевый суп без мяса
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
французские блюда
На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
салат из морепродуктов морской коктейль с майонезом
французские блюда
На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
салат из морепродуктов морской коктейль с майонезом