Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Кокосовое печенье без муки и масла

Кокосовое печенье без муки и масла

06.01.2023
Время приготовления: 30 мин

Кокосовое печенье "Кокосанка" — находка для тех, кто любит вкусное и оригинальное печенье, а также кокос во всех его проявлениях. Получается шикарное печенье без муки и масла на скорую руку.

Описание приготовления:

Нежный вкус, изысканный аромат, быстрота приготовления сделают этот десерт самым любимым у всех членов семьи. Приятного аппетита!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Орехи / Кокос / Кокосовая стружка

Блюдо: Выпечка / Печенье

Диета: ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Куриные яйца 2 штуки
Соль 1 щепотка
Сахар 50 грамм
Кокосовая стружка 130-150 грамм
Ванильный сахар 10 грамм

Количество порций 3

Как приготовить "Кокосовое печенье без муки и масла"

Кокосовое печенье без муки и масла - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Количество сахара регулируйте по своему вкусу, у меня получилось умеренно сладкое печенье, если любите очень сладкое, то добавьте больше. Количество используемой кокосовой стружки зависит от размера куриных яиц.

Кокосовое печенье без муки и масла - фото шаг 2

В миску вбейте яйца, добавьте соль и перемешайте.

Кокосовое печенье без муки и масла - фото шаг 3

Добавьте ванильный сахар и обычный. Хорошо перемешайте.

Кокосовое печенье без муки и масла - фото шаг 4

В 2-3 захода добавьте порциями кокосовую стружку, ее может понадобиться чуть больше или меньше.

Кокосовое печенье без муки и масла - фото шаг 5

Перемешивайте до тех пор, пока не получится рассыпчатая влажная масса, которая хорошо лепится.

Кокосовое печенье без муки и масла - фото шаг 6

Из полученной массы слегка влажными руками сформируйте небольшие шарики. Выложите их на противень, выстеленный пергаментом. Выпекайте печенье в заранее разогретой духовке до 180 градусов 15-18 минут.