Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье "Царское"

Печенье "Царское"

AlenaPrika

13.03.2021
Время приготовления: 50 мин

Кто из нас не пробовал вкуснейшее овсяное "Царское" печенье, приобретенное в магазине? А вот вы знали, что такой же десерт можно приготовить и на своей кухне за 30-40 минут и подать его на завтрак?

Описание приготовления:

Румяное, хрустящее и невероятно вкусное печенье можно приготовить и на своей кухне из обычных овсяных хлопьев быстрого приготовления. Добавляйте в тесто расплавленное сливочное масло — оно придаст выпечке сливочный вкус и рассыпчатую структуру.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Мука / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Хлопья овсяные 0,5 стакана (быстрого приготовления)
Яйцо куриное 2 штуки
Масло сливочное 70 грамм
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 5 ст. ложек
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Количество порций 3

Как приготовить "Печенье "Царское""

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо сливочного масла можно использовать спред.

Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, всыпьте туда же сахар и соль, взбейте.

Сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане, но не до кипения. Влейте в яичную массу и тщательно размешайте.

Всыпьте овсяные хлопья быстрого приготовления, пшеничную муку и разрыхлитель. Муку всыпайте по частям, чтобы не переборщить.

Тщательно вымешайте тесто и оставьте его на 15 минут, накрыв полотенцем. Тесто должно быть липнущим к рукам, а не плотным.

Застелите противень пергаментной бумагой или фольгой. Смочите руки в воде и отделите от теста часть, скатайте его в колобок и выложите на противень. Таким же образом скатайте и остальные колобки, смачивая руки в воде и выкладывая их на расстоянии друг от друга.