Главная / Каталог рецептов / Салаты / Горячие блюда / Десерты / Романтический ужин на двоих

Романтический ужин на двоих



Приготовил :  
01.02.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Несложное меню для романтического вечера. Блюда легкие и довольно быстрые в приготовлении, но это ничуть не ухудшает их вкус. С этими рецептами справится и мужчина, и женщина. Ужин будет отменным!

Описание приготовления:

Как приготовить романтический ужин на двоих? Я предлагаю вам рецепты вкусных, полезных и легких блюд, на приготовление которых у вас уйдет не так уж много времени и сил. Меню я составила так, что оно прекрасно подойдет и для молодежи, и для людей более взрослых. Они хороши тем, что не создадут тяжести в желудке, но голодными вы точно не останетесь. С таким блюдами романтический ужин удастся на славу. А как создать романтическую атмосферу? Красивая сервировка стола, свечи, легкое вкусное вино, ну и, конечно, - хорошее настроение.

Состав / Ингредиенты:

  • Куриная грудка 500 Грамм (две половинки филе)
  • Шампиньоны 8-10 Штук
  • Лук репчатый 1/2 Штуки
  • Сливки 250-300 Грамм (125 г. - для десерта, остальное - для соуса к грудке)
  • Сыр твердый 75 Грамм
  • Оливковое масло 5 Ст. ложек (2 - для маринада, 2 - обжарка грибов с луком, 1 - для салата)
  • Яйцо 2 Штуки (перепелиные - 4-5 штук..яйца для салата)
  • Моцарелла 2 Штуки (2 больших шарика моцареллы)
  • Соль 1 Чайная ложка (0,5 - для маринада, щепотка - для салата, щепотка - для соуса)
  • Соевый соус 1,5 Ст. ложки
  • Бальзамический уксус 1 Ст. ложка (или лимонный сок)
  • Руккола 100 Грамм (или смесь салатов)
  • Хлеб белый 2 Ломтика
  • Перец черный молотый 2 Щепотки
  • Сухие пряные травы 2 Щепотки (смесь прованских трав или ваши любимые)
  • Вяленые помидоры 70 Грамм (можно заменить свежими - на 1 большой помидор или 4-5 черри )
  • Сливочный ликер 2 Ст. ложки (или коньяк, бренди)
  • Клубника 100 Грамм
  • Банан 1 Штука
  • Киви 2 Штуки
  • Мандарины или апельсины 2 Штуки
  • Шоколад 100 Грамм
Количество порций 2

Как приготовить "Романтический ужин на двоих"

Смешаем оливковое масло, соевый соус, соль, перец и пряные травы. Смазываем и оставляем грудки на 30 минут. Можно обжарить грудки на хорошо разогретой сковороде с маслом. Заворачиваем грудки по отдельности в фольгу и запекаем при 200 градусах 25 минут. Обжариваем измельченные лук и грибы, солим. Добавляем сливки, после закипания добавим натертый сыр. Томим еще 5 минут. Соус готов. Выкладываем грудки на тарелку и поливаем соусом.
Приготовим к курочке лёгкий салат. Зелень тщательно моем, затем подсушиваем на полотенце. Вареные яйца очистим и нарежем на дольки. На несколько частей нарежем вяленые или свежие помидоры и шарики моцареллы. Хлеб нарежем крупными кубиками и обжарим или просто подсушим. Для заправки смешаем оливковое масло, бальзамический уксус и соль. Выкладываем салат на тарелки и поливаем заправкой.
И, конечно же, десерт. Плитку шоколада разломать на мелкие кусочки, добавить к ним сливки и растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить ликер или коньяк, размешать до однородности. Налить в чашу фондюшницы, которая устанавливается над свечой. Фрукты очистить от кожуры и нарезать красивыми ломтиками. Не забудьте подать красивые шпажки для фруктов.
Оценить рецепт Романтический ужин на двоих
4.8 39
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Романтический ужин на двоих"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Романтический ужин на двоих

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Александра 18.02.2016 10:01 

мне десерт больше всего нравится)


 — 

 — 

captcha
Ирина 17.02.2016 10:02 

О да, хороший ужин! :happy:


 — 

 — 

captcha
Алина 17.02.2016 09:42 

Мне нравиться) Одобряю!


 — 

 — 

captcha
Евгений Лем 01.02.2016 17:39 

Супер! Спасибо! :smile:


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
куриная запеканка в духовке

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
рецепт риса на гарнир
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи