Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с вишней и орехами

Пирог с вишней и орехами

Natali

11.06.2019
Время приготовления: 35 мин

Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного вишневого пирога с лесными орехами. Тесто на основе цельнозерновой муки и растительного масла. Летом пирог готовим со свежей вишней, а зимой с мороженной.

Описание приготовления:

Вишня и орехи наполняют пирог вкусом. Приятная кислинка вишни придает выпечке свежесть. Фундук лучше берите не обжаренный, а из вишни, обязательно, удалите косточки.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Орехи / Мука / Фундук / Цельнозерновая мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Вишня 1 стакан
Яйцо 1 штука
Фундук 50-70 грамм
Мука пшеничная 200 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 0,5 стакана
Масло подсолнечное 60 мл
Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
Настойка 3 ст. ложки (или коньяк)

Количество порций 6

Как приготовить "Пирог с вишней и орехами"

Подготовим ингредиенты для вишневого пирога.

Яйцо взбиваем с сахаром и солью.

Добавляем рафинированное подсолнечное масло и настойку (подойдет любой крепкий и ароматный алкоголь).

Далее, насыпаем муку и разрыхлитель для теста. Все перемешиваем.

В готовое тесто добавляем фундук. Можно цельный или колотый.

Тесто перекладываем в форму. Вишню без косточек выкладываем сверху и немного погружаем ее в тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов около 25 минут.