Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с рисовой лапшой

Салат с рисовой лапшой



29.09.2021
Время приготовления: 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хрустящий ароматный острый салат с рисовой лапшой в азиатском стиле привнесет на вашу кухню желанное разнообразие! Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Главное в салатах такого типа — это тонкая нарезка. Воспользуйтесь шинковками или терками, если не чувствуете в себе способности к работе острым ножом.

Основной ингредиент: Лапша
Блюдо: Салаты
География кухни: Азиатская

Состав / Ингредиенты:

  • Свинина 200 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 1 зубчик (крупный)
  • Лайм 1 штука
  • Соевый соус 4 ст. ложки
  • Зеленый лук 2-3 штук (пера)
  • Рисовая лапша 80 грамм
  • Капуста белокочанная 200 грамм
  • Соль По вкусу
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец По вкусу
  • Перец сладкий 1 штука
  • Кунжутное масло 1 ст. ложка
  • Перец чили молотый 1/2 ч. ложки
  • Арахисовая паста 1 ст. ложка
  • Арахис жареный 3 ст. ложки
  • Смесь китайских пряностей 1/2 ч. ложки
Количество порций 4

Как приготовить "Салат с рисовой лапшой"

Подготовьте ингредиенты.
Приготовьте рисовую лапшу по инструкции на упаковке. Откиньте на сито и обсушите.
Тонко нашинкуйте капусту. Удобнее брать «макушку» вилка. Выложите в глубокую миску.
Добавьте натертую на корейской терке морковь.
Добавьте тонко нашинкованные лук и сладкий перец.
Добавьте рисовую лапшу.
Приготовьте заправку. В небольшой мисочке смешайте и взбейте арахисовую пасту, соевый соус, лаймовый сок, сахар и кунжутное масло.
Полейте салат заправкой, сверху выложите рубленый чеснок, половину перца чили и смеси пряностей.
Свинину нарежьте очень тонкой соломкой и обжарьте на раскаленном масле до хруста, помешивая.
Вылейте горячее мясо вместе с маслом поверх салата. Посыпьте арахисом.
Хорошо перемешайте. Посыпьте нашинкованным зеленым луком.
Подавайте салат к столу, разложив в порционные салатники. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с рисовой лапшой
4.7 13
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат с рисовой лапшой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с рисовой лапшой

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
блюда из мясо

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
блюда из банана
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи