В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Песто из брокколи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Думаете песто можно приготовить только из базилика? Тогда я хочу вас удивить, ведь в этом рецепте вы узнаете, как сделать вкуснейшее песто из брокколи, которое отлично сочетается с различными блюдами.
Описание приготовления:
Итальянцы знают толк в хорошей еде, поэтому они создали очень много интересных и вкусных блюд, которые мы кушаем с великим удовольствием. Ну а песто - это приятное дополнение к любому блюдо, поэтому каждая хозяйка должна знать, как его готовить. Обычно этот соус делают из базилика, благодаря чему цвет у него ярко зеленый, а я предлагаю вам вариант не хуже - отличный рецепт приготовления песто из брокколи. Я думаю, что все любители этого овоща уже заинтересовались, и это правильно, ведь такое песто получается очень вкусное, ароматное и сочное. Вы можете использовать этот простой рецепт песто из брокколи для запекания рыбы или крицы, ну и, конечно же, подавать его с пастой, в любом случае получится отлично.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 500 грамм
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Сливки жирные 4 ст. ложки
- Пармезан тертый 0,5 стакана
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Песто из брокколи"
Для начала мы промываем брокколи под водой и разделяем на соцветия. В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем оливковое и обжариваем на этой смеси измельченный лук и чеснок. Затем добавляем брокколи и тушим все на медленном огне, пока брокколи не станет мягкой.
Пока овощи тушатся, мы трем сыр на мелкой терке.
Теперь выкладываем в чашу блендера овощи, сыр, вливаем сливки, солим и перчим. Измельчаем все ингредиенты до состояния кашицы. Наше песто готово, приятного всем аппетита!
Оценить рецепт Песто из брокколи
4.3
9
Похожие рецепты:
Песто - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
тирамису классический
Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
супы для диабетиков 2 типа
тирамису классический
Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
супы для диабетиков 2 типа