Главная / Каталог рецептов / Закуски / Гарниры / Картофельные кругляшки

Картофельные кругляшки



15.09.2016
Время приготовления: 50 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Иногда можно себя побаловать и съесть что-то очень калорийное, но очень вкусное. Например, я любитель блюд во фритюре, которые всё-таки ем крайне редко, ибо они совершенно неполезные.

Описание приготовления:

Сейчас поделюсь с вами рецептом того, как приготовить картофельные шарики во фритюре. Блюдо можно эффектно подать на праздничный стол вместе с мясными шариками. Просто накалывайте их на зубочистку и ешьте вприкуску с горячим блюдом. Дети просто в восторге от таких шариков, но много я их есть не разрешаю.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты

Состав / Ингредиенты:

  • Картофель 500 грамм
  • Сливочное масло 50 грамм
  • Молоко 150 мл
  • Растительное масло 200 мл
  • Яйцо 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Мука 200 грамм
  • Сухари панировочные 200 грамм
Количество порций 4

Калорийность

308 ккал

Калорийность

6 г

Белки

20 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельные кругляшки"

Заранее почистите и помойте картофель. Сварите его в подсоленной воде в течение 20 минут. Сделайте из него пюре, взбив с молоком.
Растопите сливочное масло и введите его в пюре. Перемешайте, остудите. Приготовьте миски для панировки: в одну всыпьте сухари, в другую мук, в третьей взбейте яйцо.
Из пюре сформируйте небольшие шарики. Каждый окуните в муке, потом в яйце, а в конце обваляйте в сухарях.
В глубокой посуде вскипятите растительное масло, сделав фритюр. Жарьте шарики до румяного цвета. Приятной дегустации!
Оценить рецепт Картофельные кругляшки
5.0 2
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
пицца на слоеном тесте рецепт

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
пянсе рецепт с фото
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи