Тесто на кефире для пиццы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите пиццу? Тогда советую приготовить тесто на кефире для пиццы в домашних условиях. Оно получается эластичным и очень мягким.
Описание приготовления:
Быстрое решение, чтобы приготовить пиццу и великолепная альтернатива дрожжевому тесту. Классический рецепт теста на кефире для пиццы популярный не только в нашей стране. Хозяйки любят готовить его и ценят за простоту.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 100 мл
- Мука 500 грамм
- Яйцо 1 штука
- Растительное масло 20 грамм
- Сода 1 ч. ложка
Количество порций
6
Калорийность
285 ккал
Калорийность
10 г
Белки
5 г
Жиры
50 г
Углеводы
Как приготовить "Тесто на кефире для пиццы"
1. Для приготовления этого потрясающего теста требуется минимум доступных продуктов. Такое тесто готовится значительно быстрее дрожжевого.
2. Смешайте кефир с мукой и маслом, добавьте соль по вкусу. У меня обычно уходит одна щепотка. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы исключить комки.
3. Яйца взбейте в густую пену. Лучше это сделать миксером или обычным венчиком. Далее - подсыпайте немного муки и продолжайте замес.
4. По консистенции тесто должно получиться как на содовые пирожки. Если муки будет недостаточно, смело подмешивайте ее до получение нужной густоты. Но и не переусердствуйте, чтобы не "забить" тесто. После замешивания раскатайте пласт желаемой толщины и диаметра.
Оценить рецепт Тесто на кефире для пиццы
4.6
12
Похожие рецепты:
Бездрожжевое тесто на кефире для пиццы
Тесто на кефире для пирожков
Тесто на майонезе для пиццы
Тесто для пиццы на кефире за 30 минут
Тесто для пиццы без дрожжей
Классическое тесто для пиццы
Тесто для пиццы в микроволновке
Тесто для пиццы в хлебопечке
Тесто для пиццы дрожжевое
Постное тесто для пиццы
Тесто для пиццы в мультиварке
Воздушное тесто для пиццы
Комментарии :
Ксения
08.01.2015 11:21
Подскажите для чайника: когда бросать соду и яйца вливаются уже после муки? Сколько надо выпекать и при какой температуре?
DianaV 
13.01.2015 18:32
Соду в муку добавьте, а затем и яйца. Я пеку пиццу при температуре 180 градусов минут 20, не более.
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
рецепт белых грибов с сметаной
Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
салаты из морского коктейля просто
рецепт белых грибов с сметаной
Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
салаты из морского коктейля просто