В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Рыба, тушеная с кабачками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Интересное сочетание - рыба, тушеная с кабачками в домашних условиях, не так ли? Овощи великолепно сочетаются с рыбой, дополняя ее вкус. Кроме этого, блюдо в результате считается самостоятельным.
Описание приготовления:
Готовая рыба, тушеная с кабачками в домашних условиях - это отличное блюдо, которое с аппетитом кушают даже маленькие дети. В качестве основного ингредиента лучше брать готовое филе белой рыбы, а овощи можете добавлять любые (по желанию). Пред подачей не забудьте притрусить зеленью петрушки.Состав / Ингредиенты:
- Лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Кабачок 1 штука
- Помидоры 2 штуки
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Филе рыбы (хек, минтай, треска) 800 грамм
Количество порций
5
Как приготовить "Рыба, тушеная с кабачками"
1. Тщательно моем филе рыбы и нарезаем кусочками среднего размера. Солим и перчим по вкусу. Если у вас есть соевый соус - можете добавить несколько столовых ложек и дать после этого рыбе постоять около 30 минут.
2. Нарезаем лук и отправляем его жариться на сковороду.
3. Пока обжаривается лук, кольцами шинкуем болгарский перец. Отправляем его также жариться.
4. Кубиками нарезаем кабачок и смешиваем с овощами на сковороде. Овощи на медленном огне обжариваем до образования легкого золотистого цвета.
5. Пока овощи жарятся, нарезаем зелень петрушки. Она послужит дополнением и украшением.
6. Помидоры следует измельчить в блендере и залить полученным морсом наши овощи. Есть два варианта: обжарить рыбу вместе с овощами и залить после этого морсом или же поместить ее к заправке в сыром виде - так она получится варено-тушеной. Делайте так, как вам больше нравится.
7. Тушится рыба с овощами около 25 минут на слабом огне и под закрытой крышкой. Подавать можно как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром.
Оценить рецепт Рыба, тушеная с кабачками
4.5
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Камбала тушеная
Диетическая рыба с овощами
Рыба кусочками тушенная с овощами
Карп, тушенный с овощами
Рыба с кабачками в мультиварке
Цукини с рыбой и помидорами
Треска с кабачками в духовке
Горбуша, тушенная с овощами
Рыба, тушенная с овощами в мультиварке
Карп по-китайски с овощами
Рыба, тушенная с овощами
Форель тушеная с овощами
Комментарии :
11.10.2014 21:43
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
супы для похудения
На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
творожное печенье рецепты
супы для похудения
На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
творожное печенье рецепты