В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Вегетарианская колбаса из гороха
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Белок важен для нормальной работы нашего организма. Поэтому тем, кто отказывается от употребления мяса, важно его заменить белком растительного происхождения. И тут на помощь придет горох.
Описание приготовления:
Красивая и вкусная постная колбаса без мяса получается по рецепту, как приготовить вегетарианскую колбасу из гороха. Это отличный источник белка. Готовьте так: горох прокалите на сковороде и измельчите в муку, добавьте воду, сварите кашу. Остудите, добавьте измельченный чеснок, специи, свекольный сок и растительное масло. Тщательно перемешайте и поместите в форму, отправьте на ночь в холодильник для застывания. Готовую колбасу извлеките из формы и подайте на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Горох 200 грамм
- Свекла 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Кардамон 0,5 ч. ложки
- Мускатный орех 0,5 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Растительное масло 50 мл
- Вода 600 мл
- Перец черный 0,5 ч. ложки
- Майоран 0,5 ч. ложки
Количество порций
5
Калорийность
105 ккал
Калорийность
4 г
Белки
5 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Вегетарианская колбаса из гороха"
Горох прокалите на сухой сковороде в течение 5 минут.
Затем измельчите его в муку. Добавьте воду, отварите кашу в течение 5-7 минут.
Свеклу потрите, отожмите сок. Нам понадобится 1 столовая ложка свекольного сока.
Гороховую кашу остудите, добавьте к ней измельченный чеснок, специи и растительное масло.
Добавьте в смесь свекольный сок, всё тщательно перемешайте. Желательно сделать это при помощи блендера.
Получившееся пюре поместите в форму, можно взять обычную пластиковую бутылку, отрезав у неё верх. Отправьте блюдо на ночь в холодильник для застывания. Готовую колбасу извлеките из формы и подайте на стол.
Оценить рецепт Вегетарианская колбаса из гороха
3.8
4
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
блюдо из грибов шампиньонов
Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
рецепт крапивного супа
блюдо из грибов шампиньонов
Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
рецепт крапивного супа