В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Морковь в тесте
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Про сосиски в тесте знают все, а что если приготовить таким же образом морковь? Если морковку предварительно замариновать, то получится очень интересное блюдо!
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить морковь в тесте, я расскажу ниже. Чем дольше вы будете мариновать морковь, тем вкуснее получится блюдо. Жидкий дым можно заменить копченой паприкой.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 4 штуки
- Тесто слоеное 250 грамм (бездрожжевое)
- Соевый соус 3-4 ст. ложек
- Уксус яблочный 1 ст. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Чесночный порошок По вкусу
- Луковый порошок По вкусу
- Жидкий дым По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
148 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Морковь в тесте"
Подготовьте все ингредиенты.
Морковь очистите от кожуры, затем подрежьте все морковки до одинакового размера. Отварите морковь в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Морковь должна стать мягче, но хорошо держать форму.
В отдельной емкости смешайте соевый соус, растительное масло, уксус, жидкий дым, лук и чеснок. Замаринуйте в этом соусе морковь минимум на 3 часа, а лучше на целую ночь.
Раскатайте тесто в полсантиметра толщиной, затем нарежьте его на полосы шириной 3-4 см.
Оберните морковь в тесто.
Смажьте тесто соусом, в котором мариновались морковки. Выпекайте морковь в тесте 30-35 минут при температуре 200 градусов.
Морковь в тесте готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт Морковь в тесте
4.0
7
Похожие рецепты:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
