Ленивые вареники из картофельного теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Традиционное украинское блюдо, которое готовится проще и быстрее обычных вареников. Они нежные и очень вкусные. Если соблюдать рецепт, вареники не разварятся и непременно получатся.
Описание приготовления:
Очень вкусно подавать ленивые вареники со сметаной или жаренным луком и салом. Они очень питательные, поэтому даже мужчинам такое блюдо придется по душе. Для приготовления вареников нужны: картошка, яйца, немного муки и лук. Они не займут много времени, зато очень порадуют своим видом и вкусом всех членов семьи.Смотрите, как приготовить ленивые вареники из картофельного теста.
Состав / Ингредиенты:
- Картошка 5 штук
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука пшеничная 7 ст. ложек
- Лук 1 штука
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
119 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Ленивые вареники из картофельного теста"
1. Картофель очищаем и моем, нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Солим и варим картошку до полной готовности, разминаем в пюре или пропускаем через мясорубку.
2. Вбиваем яйцо.
3. Добавляем муку, солим, перчим по вкусу.
4. Замешиваем тесто, оно должно быть воздушным, тогда вареники выйдут вкуснее.
5. Поверхность посыпаем мукой, отделяем кусок от теста и раскатываем колбаску, нарезаем ее кусочками. То же самое проделываем и с остальным тестом.
6. В кастрюлю всыпаем соль, ставим на огонь и доводим до кипения. По одному опускаем ленивые вареники на несколько минут, вынимаем и откидываем на тарелку. Луковицу мелко нарезаем и обжариваем на сковороде. Готовые вареники поливаем поджаркой и подаем к столу.
Оценить рецепт Ленивые вареники из картофельного теста
5.0
2
Похожие рецепты:
Ленивые картофельные вареники
Постные ленивые вареники
Ленивые картофельные вареники с грибами
Ленивые творожные вареники
Ньокки из картофеля
Ленивые вареники для детей
Вареники ленивые с манкой
Ленивые вареники в пароварке
Рулетики из теста с картошкой
Ленивые вареники или творожные галушки
Ленивые вареники для детей от года
Ленивые вареники по Дюкану
Вареники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
желе рецепты приготовления
Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
что приготовить из филе судака
желе рецепты приготовления
Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
что приготовить из филе судака