Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Банановый кекс на растительном масле

Банановый кекс на растительном масле



Приготовил :  
22.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Бананы отлично подходят для выпечки. Если вы еще не пробовали использовать их, могу рекомендовать один из многочисленных рецептов, как приготовить банановый кекс на растительном масле.

Описание приготовления:

Можно использовать любое растительное масло: оливковое, подсолнечное, ореховое, кукурузное. В этом рецепте использую пропорцию рапсового масла и масла грецкого ореха. Купить оба вида можно в больших супермаркетах, но, повторюсь, можно использовать любое. Бананы выбирайте уже переспевшие. Кекс можно дополнить орехами, семечками, злаками, кокосовой стружкой.

Состав / Ингредиенты:

  • Банановое пюре 1,5 Стакана
  • Сахар 1 Стакан
  • Растительное масло 0,5 Стакана (¼ стакана рапсового масло, ¼ стакана масла грецкого ореха)
  • Яйца 2 Штуки
  • Ваниль 1 Чайная ложка
  • Молоко 3 Ст. ложки
  • Мука 2 Стакана
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Грецкие орехи 0,5 Стакана
Количество порций 18

Как приготовить "Банановый кекс на растительном масле"

1. Очистите бананы и разомните в пюре, должно получится чуть меньше 1,5 стакана.
2. В миску к банановому пюре выложите сахар, влейте растительное масло.
3. Добавьте яйца, ваниль, молоко и хорошенько все смешайте.
4. Просейте муку в отдельную миску, соедините ее с содой, солью, разрыхлителем.
5. Соедините сухие ингредиенты с влажными, не взбивайте все миксером, а просто перемешайте лопаткой.
6. Нарежьте орехи и добавьте их в тесто, перемешайте.
7. Смажьте 3 небольшие формы или 1 большую растительным маслом, распределите тесто в формы. Посыпьте тесто в каждой форме сахаром.
8. Запекайте кексы в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа, если форма большая, или 30 минут, если выпекаете в небольших.
9. Удалите готовый кекс из формы и оставьте на решетке для остывания. К столу подавайте уже остывший кекс.
Оценить рецепт Банановый кекс на растительном масле
5.0 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Кристина 20.01.2019 11:50 

Элементарный в приготовлении кекс,получился очень вкусным!Ушел на ура.Немного влажный,с насыщенным вкусом!Я выпекала в одной большой форме,пропекся хорошо,ушло минут 45.Спасибо за рецепт! Это тот самый банановый хлеб,только на растительном масле.


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
смузи из сельдерея

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
рецепт салаты из кукурузы
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи