Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Черная смородина с медом на зиму

Черная смородина с медом на зиму

Kamenevaa

15.08.2021
Время приготовления: 40 мин

Сегодня мы приготовим простое, вкусное и полезное варенье из черной смородины с медом на зиму. Эта заготовка у нас без варки, варенье просто разложим по стерильным банкам и уберем в холодное место.

Описание приготовления:

В такой заготовке очень много витаминов, во-первых, потому что мы не поддаем варенье термообработке, а во-вторых, потому, что сами по себе компоненты имеют сплошную пользу. Черная смородина с медом хранится в холодильнике. Зимой вы можете подавать варенье к блинам или оладьям, либо просто есть вприкуску с чаем. Из указанного количества ингредиентов получается 600 мл. варенья.

Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Мёд / Cмородина

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Черная смородина 350 грамм
Мед 350 грамм

Количество порций 3

Калорийность

245 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

49 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Черная смородина с медом на зиму"

Черная смородина с медом на зиму - фото шаг 1

Подготовьте смородину и мед.

Черная смородина с медом на зиму - фото шаг 2

Смородину вымойте и просушите, удалите веточки. После просмотрите, чтобы не было порченых ягод. Измельчите смородину в блендере.

Черная смородина с медом на зиму - фото шаг 3

Переложите смородину в чистую миску.

Черная смородина с медом на зиму - фото шаг 4

Добавьте к смородине мед.

Черная смородина с медом на зиму - фото шаг 5

Перемешайте и оставьте на 5-6 часов, иногда перемешивайте.

Черная смородина с медом на зиму - фото шаг 6

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке.