Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из тыквы с апельсинами

Салат из тыквы с апельсинами

15.10.2023
Время приготовления: 35 мин

Делюсь рецептом вегетарианского салата из тыквы с апельсином. Он получается ярким, сочным и очень вкусным. Сладковатая тыква отлично сочетается с цитрусовой ноткой.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из тыквы с апельсинами. Салатный микс можно заменить на шпинат или кейл, а белый винный уксус на яблочный или лимонный сок. По желанию в салат можно добавить сыр или авокадо для сливочного вкуса.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Апельсин

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Тыква 120 грамм
Апельсин 1 штука
Микс салатный 100 грамм (Рукола, Корн, Радичио)
Масло оливковое 35 мл (15 мл. — для тыквы, 20 мл. — для заправки)
Уксус винный белый 10 мл
Сухие итальянские травы 1 грамм
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Паприка (молотая) 1/3 ч. ложки

Количество порций 2

Калорийность

32 ккал

Калорийность

3 г

Белки

0 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из тыквы с апельсинами"

Салат из тыквы с апельсинами - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Салат из тыквы с апельсинами - фото шаг 2

Тыкву нарежьте крупными кусочками. Выложите на противень, слегка сбрызнете оливковым маслом. Приправьте солью, черным молотым перцем и паприкой. Выпекайте 20-25 минут в разогретой до 190 градусов духовке.