В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Закуска для пикника
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Собираетесь на пикник, но не знаете, что приготовить? Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкуснейшей закуски для пикника. Готовить будем сандвичи, которые не навредят фигуре :)
Описание приготовления:
Такие сэндвичи особенно понравятся вегетарианцам. Майонез по желанию можно заменить другим ингредиентом. В целом бутерброды получаются вкусными и необычными, они прекрасно подойдут для пикника. Обязательно опробуйте рецепт и поделитесь впечатлениями в комментариях.Состав / Ингредиенты:
- Свежие листья базилика 80-100 грамм
- Листья эстрагона 80-100 грамм
- Зеленый лук 1/3 пучка
- Чеснок 2 зубчика
- Филе анчоуса 2 штуки
- Лимон 0,5 штуки (понадобится цедра и сок)
- Соль, майонез По вкусу
- Лук зеленый, стебли 1 пучок (для начинки )
- Винный уксус 0,5 стакана
- Сахар 2 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Хлеб 8-10 ломтиков
- Авокадо 1/2 штуки
- Сыр "Моцарелла" 2 штуки
- Томат 1 штука (у меня «зелёная зебра»)
- Огурец, маринованный лук по 1-2 штук
- Листья салата, соцветия брокколи По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Закуска для пикника"
1
Первым делом отправляем в блендер листья базилика, эстрагона, лук, чеснок, филе анчоуса, лимонную цедру, соль и майонез. Превращаем все это в пюре, затем добавляем лимонный сок и хорошенько все перемешиваем.
2
В отдельной емкости смешиваем лук, уксус, сахар, соль и перец. Важно использовать молодой лук, а именно — самую толстую часть зеленого лука. Встряхиваем все вместе и отправляем в холодильник.
3
Ломтики хлеба подсушиваем на сковороде без масла и смазываем толстым слоем смеси, которую мы приготовили в шаге №1.
4
Сверху выкладываем кусочки предварительно промытого и нарезанного авокадо, затем выкладываем кусочки моцареллы, зеленого помидора и огурцов. Украшаем маринованным луком и листком салата. Закуска для пикника готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт Закуска для пикника
5.0
1
Похожие рецепты:
Бутерброды на пикник на природе
Еда на природе или для пикника
Салат для пикника
Быстрые малосольные огурцы с кабачками
Быстрые бутерброды на природу
Грибы в фольге на гриле
Бутерброды "Походные"
Походная тарелка
Баклажаны на решетке на костре
Маринованный лук с укропом
Булочки с начинкой для пикника
Фишролл
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
рецепты блюд на ужин
Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
рецепт приготовления мяса
рецепты блюд на ужин
Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
рецепт приготовления мяса