Палтус в духовке в фольге



03.02.2015
Время приготовления: 45 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Палтус - невероятно вкусная рыба! Здесь палтус запекается в фольге с овощами и специями. Блюдо получается очень сытным, ароматным и абсолютно точно вас не разочарует! Рекомендую!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления палтуса в духовке в фольге. Филе палтуса смазывается сливочным маслом, перемешанным со специями и чесноком. Сверху выкладываются овощи. Все это дело заворачивается в конвертики из фольги и запекается в духовке. Хорошего вам дня!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Палтус

Состав / Ингредиенты:

  • Палтус 4 штуки (филе)
  • Морковь 1 штука
  • Сельдерей 2 штуки (стебля)
  • Лук зеленый 4 штуки (перышки)
  • Петрушка По вкусу
  • Масло сливочное 2/3 стакана (размягченное)
  • Чеснок 1 зубчик
  • Эстрагон (тархун) 1/2 ч. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
Количество порций 4

Как приготовить "Палтус в духовке в фольге"

Измельчаем зеленый лук, морковь и сельдерей нарезаем тонкими кружочками.
В отдельной емкости смешиваем: размягченное сливочное масло, петрушку, измельченный чеснок, соль, перец и эстрагон.
Раскладываем филе палтуса на фольгу (каждое филе - на отдельную фольгу). Сначала намазываем рыбу смесью из сливочного масла, сверху кладем овощи.
Плотно заверните рыбу в фольгу.
Кладем рыбу на противень и запекаем в духовке 15 минут, температура 200 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Палтус в духовке в фольге
4.2 32
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
блины с красной рыбой и сыром

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
курица в духовке со сметаной и чесноком
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи