В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Котлеты из овсянки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мои домашние не любят овсянку, но я нашла способ, как накормить семью здоровой пищей. Представляю вам рецепт приготовления вкусных котлет из овсянки.
Описание приготовления:
Такие котлетки из овсяных хлопьев можно подать со сметаной и любым соусом, в том числе соевым. Если вы готовите котлетки из овсяных хлопьев для маленьких детей, то лучше воздержаться от добавления специй.Состав / Ингредиенты:
- Овсяные хлопья 1 стакан
- Вода (кипяток) 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Масло подсолнечное По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Котлеты из овсянки"
Овсяные хлопья залейте кипятком и оставьте настаиваться примерно на 10-15 минут. В это время займитесь луком и яйцом.
Не забывайте, хлопья разного производителя ведут себя по-разному, поэтому будьте готовы добавить кипятка немного больше, чем указано в рецепте.
Теперь берем луковицу, очищаем и натираем на терке, натираем лук потому, что овсяные котлеты обжариваются очень быстро, если добавить нарезанный лук, то он не успеет прожариться. Натертый лук перекладываем в тарелку.
Яйцо нужно взбить. Можно сделать это вилкой или венчиком, как вам удобнее. В особой пышности нет необходимости, достаточно просто получить однородную массу.
Теперь приступаем к самой ответственной части нашего рецепта - непосредственно овсяные котлетки. Для этого массу из овсяных хлопьев перемешиваем, добавляем лук, яйцо, перец и соль по вкусу. У овсянки нет своего ярко выраженного вкуса и аромата, поэтому она прекрасная основа для любых специй и добавок. Я очень люблю добавлять розмарин, чабер или базилик.
Разогрейте сковороду, добавьте пару ложек растительного масла и выкладывайте ложкой котлетки на сковороду. Каждый раз смачивайте ложку в воде, тогда котлетная масса будет легко соскальзывать с нее. Обжаривайте котлетки с обеих сторон до румяной корочки, снимайте со сковороды и складывайте на тарелку. Вот так вот легко приготовить оказывается приготовить котлеты из овсянки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты из овсянки
4.7
81
Похожие рецепты:
Овсяные котлеты
Котлеты из овсяных хлопьев
Овсяные котлетки
Постные овсяные котлеты
Постные овсяные котлеты с картошкой
Овсяные котлеты с грибами
Котлеты с овсяными хлопьями
Куриные котлеты с овсянкой и сметанным соусом
Котлеты мясные с овсяными хлопьями
Картофельные котлеты с геркулесом
Котлеты с геркулесом и фаршем
Котлеты куриные с овсяными хлопьями
Комментарии :
02.05.2015 13:21 
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
жареная семга в сливочном соусе
Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
рецепты из помидоров с фото
жареная семга в сливочном соусе
Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
рецепты из помидоров с фото