В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Печенье "Юбилейное" по госту
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самый главный показатель вкуса - это насколько быстро съедают твое блюдо. Печенья хватило ровно на вечер! Так что обратите внимание на сладости по госту.
Описание приготовления:
Многие меня спрашивают как приготовить печенье "Юбилейное" по госту без разрыхлителя. Дело в том, что разрыхлитель всегда можно заменить гашеной содой. Конкретно в этом рецепте, нужно 1/3 ч. ложки соды погасить уксусом и добавить в тесто. Но я рекомендую использовать именно разрыхлитель, так как с содой можно переборщить и она даст очень неприятный привкус и запах, чего нельзя сказать о разрыхлителе. Перед тем, как поставить печенье в духовку, можете смазать его взбитым желтком, тогда оно будет более красивое.Так же вы можете не добавлять орехи, а просто присыпать печенье сахарной пудрой.
Состав / Ингредиенты:
- Орехи 70-80 грамм
- Мука 350 грамм
- Масло сливочное 200 грамм (размягченное )
- Яйцо 1 штука
- Сахар 130 грамм
- Ванильный сахар 1 щепотка (1/2 часть пакетика)
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки
Количество порций
2
Калорийность
457 ккал
Калорийность
8 г
Белки
27 г
Жиры
46 г
Углеводы
Как приготовить "Печенье "Юбилейное" по госту"
1
Предварительно достаньте масло из холодильника, чтобы оно было мягким, так с ним будет проще работать. Разомните масло вилкой, до образования однородной массы.
2
Добавьте сахар, соль, ванильный сахар и взбейте все с помощью миксера. Добавьте разрыхлитель и 1 яйцо, продолжайте взбивать пока не растворится сахар. В среднем это занимает 3-4 минуты.
3
Добавьте муку и замесите руками тесто. По своей консистенции тесто будет немного липнуть к рукам, не пугайтесь, так нужно, не стоит забивать его мукой. Отправьте тесто на 25 минут в холодильник.
4
Посыпьте стол мукой, достаньте тесто из холодильника и раскатайте его толщиной 5-7 мм. Выдавите необходимую форму печенья и положите в середину орех.
5
Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте печенье в течение 10-15 минут.
6
Любимое угощение всех взрослых и детей готово. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Печенье "Юбилейное" по госту
3.8
4
Похожие рецепты:
Комментарии :
Kuznecova 
09.01.2020 23:25
Нежное, хрустящее снаружи и буквально тающее во рту, сладкое, как первый поцелуй, оно никого не оставит равнодушным. Делала с разрыхлителем домашним.
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
рецепт тефтелей с подливкой в мультиварке
Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
мясо с фасолью рецепт с фото
рецепт тефтелей с подливкой в мультиварке
Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
мясо с фасолью рецепт с фото