Салат "Мексиканский"
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом "Мексиканского" салата. Это овощной салат с консервированной кукурузой, кинзой и красной фасолью. Он получается красочным, сочным и очень вкусным!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Мексиканский". Лайм можно заменить на лимон, а кинзу на петрушку и зеленый лук. Для остроты можно также добавить пару колечек свежего перца чили и 1-2 зубчика измельченного чеснока. Салат можно использовать как начинку для тако, подавать с начос или вместе с кукурузными лепешками.Состав / Ингредиенты:
- Авокадо 1 штука
- Картофель 2 штуки (отварной в мундирах, небольшого размера)
- Помидоры черри 8 штук
- Кинза 1/2 пучка
- Красный лук 1/2 штуки
- Перец болгарский 1 штука
- Масло оливковое 20 мл
- Лайм 1/2 штуки
- Фасоль красная 150 грамм (консервированная)
- Кукуруза 150 грамм (консервированная)
- Соль По вкусу
- Микс перцев По вкусу (молотый)
Количество порций
2
Калорийность
87 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Мексиканский""
Картофель очистите от кожуры и нарежьте крупными ломтиками. Авокадо тоже очистите, удалите косточку и нарежьте кубиками среднего размера. Переложите в глубокую миску.
Помидоры черри разрежьте на 2-4 части, красный лук нарежьте перьями, а болгарский перец ломтиками. Добавьте в миску.
Слейте жидкость с консервированной кукурузы и фасоли. Фасоль промойте и откиньте на сито, чтобы стекла вода. После переложите в миску.
Кинзу мелко порубите. Добавьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат оливковым маслом и соком лайма, приправьте солью и молотым миксом из перцев. Аккуратно перемешайте.
Оценить рецепт Салат "Мексиканский"
5.0
13
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
шоколадный пудинг рецепт
Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
рецепт из курицы
шоколадный пудинг рецепт
Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
рецепт из курицы