Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные / Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром



19.03.2016
Время приготовления: 40 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Праздничная закуска из шампиньонов с куриным фаршем, сыром и жареным луком. Очень сочная и нежная начинка в грибах никого не оставит равнодушным. Это блюдо "улетит" со стола одним из первых!

Описание приготовления:

Для приготовления шампиньонов в духовке нужно купить крупные грибы и заготовить фарш. Температуру и время регулируйте под свою духовку. Подавать к столу лучше горячими или теплыми. Смотрите, как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке, ниже. Удачи!

Состав / Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие 8 штук (крупные)
  • Куриный фарш 100-120 грамм
  • Лук 1 штука
  • Сыр твердый 60-80 грамм
  • Майонез 1-2 ч. ложек
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль По вкусу
Количество порций 3

Калорийность

254 ккал

Калорийность

13 г

Белки

20 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром"

Подготовьте все необходимые продукты продукты — и приступайте к готовке.
Грибы вымойте и очистите от наружной пленки. Осторожно извлеките ножки грибов так, чтобы шляпки остались невредимыми. Внутри шляпки удалите коричневые перепонки.
Ножки грибов порежьте кубиками, лук очистите и тоже мелко нарежьте.
Обжарьте гриьы с луком до готовности на растительном масле со щепоткой соли.
Подготовленные шляпки шампиньонов посолите внутри и оставьте на 5-7 минут.
В глубокой мисочке смешайте куриный фарш с жареными грибами, луком, солью, майонезом и половиной тертого сыра.
Перемешайте до однородного состояния.
Наполните шляпки шампиньонов фаршем. Плотно утрамбуйте фарш, чтобы он равномерно распределился внутри гриба. Поставьте грибы в горячую духовку, запекайте их при 200 градусах 15-20 минут.
Теперь достаньте шампиньоны, посыпьте щедро с горкой тертым сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут, чтобы расплавился сыр.
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром готовы!
Оценить рецепт Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
4.8 111
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром"
Видео рецепт Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Алла 05.03.2025 12:05 

Очень доволбна результатом, рекомендую всем!!!!


 — 

 — 

captcha
Надя 05.03.2025 11:59 

Просто вау! Рецепт максимально простой, но результат на высоте:) грибочки остаются нежными, а сыр расплавляется и с корочкой


 — 

 — 

captcha
Юлиана 05.03.2025 11:57 

Шампиньоны с сыром, приготовленные в духовке, получаются сытными и очень ароматными. Готовила не раз и каждый раз они как маленький праздник вкуса :smile:


 — 

 — 

captcha
Ruslana90 05.03.2025 11:55 

Грибочки с сыром получились нежные, ароматные и с аппетитной корочкой :wink:


 — 

 — 

captcha
Neoneonila 05.03.2025 11:54 

шампиньоны с сыром – просто бомба.. сыр идеально расплавился :laugh:


 — 

 — 

captcha
Алина 05.03.2025 11:51 

грибочки мягкие, сыр тянется) класс


 — 

 — 

captcha
Искра 05.03.2025 11:45 

Фаршированные шампиньоны с сыром просто находка!!


 — 

 — 

captcha
София 05.03.2025 11:43 

Вкусно, реально кайф!


 — 

 — 

captcha
Ждана 05.03.2025 11:39 

Классно получилось


 — 

 — 

captcha
Milana92 20.10.2021 20:00 

очень вкусный рецепт. хорошо что я сделала маленькую порцию на ужин иначе бы все сьела. Нет, я итак все сьела, а пришлось кушать бы больше - невозможно оторваться)))) жаль что грибы сильно уменьшаются в размерах, но это нормально


 — 

 — 

captcha
Яна ?!? 03.10.2019 12:28 

Я приготовила, всё очень просто и очень вкусно! Спасибо за рецепт!


 — 

 — 

captcha
Елена Черномырдина 21.01.2019 21:21 

Вот и результат :)


 — 

 — 

captcha
Вика Василенко АВТОР 22.01.2019 05:53 

Очень аппетитные :)


 — 

 — 

captcha
Елена Черномырдина 21.01.2019 19:19 

Вкусно! Хороший рецепт, спасибо. Добавила в начинку тёртый на крупной тёрке картофель.


 — 

 — 

captcha
Lovenadezda 10.02.2019 09:20 

Отличные грибочки, очень вкусные и ароматные. Я подавала с отварной картошкой на гарнир :happy: хотя, как горячая или холодная закуска блюдо тоже может быть)


 — 

 — 

captcha
Алиса1991 16.10.2018 10:40 

Вкусненькие, очень сочные! Спасибо, мне понравилось, точно буду готовить еще :smile:


 — 

 — 

captcha
Стася 16.12.2017 11:40 

Грибочки получились очень вкусные, всего в меру, фарш и грибы одновременно были готовы, сочные. Спасибо большое!


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
шурпа в мультиварке рецепты с фото

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
рыба пангасиус рецепты
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи