Главная / Каталог рецептов / Соусы / К мясу / Соус из чернослива к мясу

Соус из чернослива к мясу



07.02.2014
Время приготовления: 15 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Во многих ресторанах к мясу подают соус из чернослива. Приготовить его в домашних условиях так же вкусно, как в ресторане, удается не каждому. Однако у меня есть фирменный рецепт, который вам поможет!

Описание приготовления:

Стейк - блюдо довольно простое. По сути, это просто поджаренный кусок мяса. потому, чтобы мясо не наскучило, к нему нужно готовить разнообразные соусы, один из которых я и хочу представить вашему вниманию. Соус из чернослива к мясу готовится очень просто и быстро и идеально сочетается с поджаренным мясом (особенно - с говядиной). Этот соус вообще много к чему подходит - к котлетам, например. Научитесь его готовить - и я гарантирую, что вы будете готовить его снова и снова.

Состав / Ингредиенты:

  • Лук 1 штука
  • Чернослив 6 штук
  • Сливовое варенье (или джем) 4 ст. ложки
  • Перец черный 2 ч. ложки
  • Сливочное масло 1 ст. ложка
Количество порций 4

Как приготовить "Соус из чернослива к мясу"

Сперва подготовьте ингредиенты. Лук и чернослив мелко нарезать.
В подходящей посуде поджарьте нарезанный лук 2-3 минуты на среднем огне, после чего добавьте измельченный чернослив. Поджарьте еще 1 минуту, помешивая.
Затем добавьте сливовое варенье и полстакана воды комнатной температуры. Нагревайте на среднем огне, пока соус не загустеет. Добавьте немного черного перца.
Снимите соус с огня, добавьте кусочек сливочного масла и хорошенько перемешайте. Соус из чернослива к мясу готов! Подавать в горячем виде.
Оценить рецепт Соус из чернослива к мясу
4.7 7
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Елена 12.05.2014 20:11 

Я еще не готовила, но как можно 2 чайных ложки перца?


 — 

 — 

captcha
Гость 07.03.2014 18:06 

:excl:


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
котлета с яйцом

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
торт шапка мономаха
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи