Язык свиной отварной



04.06.2017
Время приготовления: 3 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Язык можно отнести к диетическим продуктам благодаря полному отсутствию в них углеводов, малому содержанию жира и высокому количеству протеинов. Как приготовить язык свиной отварной? Читайте здесь!

Описание приготовления:

Благодаря своим свойствам и высокому содержанию цинка язык способен вырабатывать инсулин в организме человека. Поэтому он подходит для диетического и диабетического питания. Правильно приготовленный язык просто тает во рту и радует гурманов своим изысканным вкусом. Оригинально будет подать его с зеленью, приправить горчицей, хреном.

Состав / Ингредиенты:

  • Язык 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Корень сельдерея 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Лавровый лист По вкусу
Количество порций 4

Калорийность

39 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Язык свиной отварной"

1
Язык хорошо промойте, но пленку не снимайте.
2
Варить язык следует в несоленой воде, иначе он будет жесткий.
3
Свиной язык следует варить 2-3 часа, а говяжий — до 4 часов.
4
За полчаса до окончания варки добавьте в воду морковь, корень сельдерея, лук и лавровый лист.
5
Выньте язык и подержите его под холодной водой. Если шкурка с него счищается легко, то он готов. А если нет, то поварите его еще немного.
6
Порежьте готовый язык и украсьте его по желанию. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Язык свиной отварной
5.0 20
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Владимир Иванович 09.02.2021 09:10 

Приготовил язык кушать на бутерброды утром.вечером.Вкусный,мягкий получился.


 — 

 — 

captcha
Владимир Иванович 04.01.2021 10:56 

Кусочек языка и салатик мясной-приготовил так ,а еще морковка корейская.


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
картошка айдахо в духовке рецепт

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
цветная капуста в мультиварке на пару
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи