Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рыба со специями в листьях салата

Рыба со специями в листьях салата



18.05.2011
Время приготовления: 40 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления рыбного филе в листьях салата от кулинаров Франции, подходящий как для торжественного ужина, так и для обычного домашнего застолья.

Описание приготовления:

Если вы любите рыбу, не упустите шанс попробовать пикантный рецепт рыбных рулетиков с оригинальным маринадом, запеченных в духовке в салатных листьях. Сочное и ароматное филе рыбы сразу станет любимым блюдом ваших близких.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Состав / Ингредиенты:

  • Масло 3 ст. ложки (мягкого несоленого )
  • Пучок эстрагона или петрушки 1 штука
  • Побеги лука-шалот 2 штуки
  • Филе рыбы с белым мясом 4 штуки
  • Листья салата 4 штуки
Количество порций 4

Как приготовить "Рыба со специями в листьях салата"

1. Смешайте масло, специи и лук-шалот, и распределите половину масляной смеси по мелкому противню для запекания рыбы. Из листьев салата удалите грубые прожилки.
2. Разогрейте духовку до температуры 220-230 градусов по Цельсию, расположив решетку посередине.
3. Посолите и поперчите каждый кусочек рыбного филе по вкусу, равномерно намажьте их оставшейся масляной смесью и сверните рулетиками. Заверните каждый рулетик в салатный лист и положите на подготовленный противень. Покройте его фольгой и запекайте до полной готовности рыбы в течение 15-20 минут.
Оценить рецепт Рыба со специями в листьях салата
4.5 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Рыба со специями в листьях салата"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рыба со специями в листьях салата

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
вкусная еда рецепты

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
рецепты кулича для хлебопечки
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи