В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пасхальный цыпленок
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот салат я традиционно готовлю к пасхальному столу, ведь пришел конец Великого поста и можно кушать мясные продукты и яйца. Салат порадует своим видом и деток, и взрослых. Смотрите, как приготовить!
Описание приготовления:
Для салата подойдет любая печень: куриная, индюшиная, свиная или говяжья. Отварите ее в соленой воде до готовности и остудите. Оформляйте салат вместе с детками, это еще больше усилит ощущение праздника в доме! Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Печень 300 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Зеленый лук 1 пучок (для украшения)
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Кукуруза консервированная 100 грамм
- Маслины без косточки черные 1 штука (для украшения)
Количество порций
4
Как приготовить "Пасхальный цыпленок"
Приготовьте продукты для салата. Отварите печень, морковь и яйца до готовности. Остудите все продукты. Очистите яйца, лук и морковь. Откройте кукурузу, слейте с нее жидкость.
Очищенный и вымытый лук порежьте ножом на кубики небольшого размера, обжарьте их на растительном масле с солью до мягкости.
Печень порежьте кубиками небольшого размера.
У вареных яиц извлеките желтки, отложите их, они будут оформлением салата. Белки же порежьте мелко кубиками, только оставьте кусочек для оформления глаз. Вареную морковь разделите: большую часть порежьте кубиками для салата, оставьте кусочек для украшения цыпленка.
Начинаем сборку салата. Возьмите удобное большое блюдо и прямоугольную тарелку. Выложите слой печени так, чтобы было похоже на яйцо. Сверху распределите жареный лук.
Следующий слой сделайте кукурузным. И полейте чуточку майонезом.
Распределите морковь.
Распределите куриные белки. Полейте майонезом, добавьте щепотку соли.
Затрите салат вареными желтками, используя мелкую терку.
И последний этап — это оформление салата. Сделайте из кусочка белка и маслин глазки, бровки. Из моркови — ножки, крылышки и чубчик. Украсьте салат зеленым луком, зернами кукурузы. Дайте салату настояться минут 10-15, подайте к столу. Светлого Вам праздника!
Оценить рецепт Пасхальный цыпленок
5.0
33
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
25.03.2025 14:42 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
пирог со шпинатом
Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
щи из свежей капусты
пирог со шпинатом
Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
щи из свежей капусты