Главная / Каталог рецептов / Соусы / Острый соус / Острый корейский соус

Острый корейский соус



22.08.2020
Время приготовления: 10 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь рецептом традиционного корейского соуса на основе красного перца. Он получается острым, но очень вкусным! Хорошо подойдет в качестве дополнения к гарниру. Готовится просто и быстро!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить острый корейский соус. Соотношение болгарского перца и чили можно менять, в зависимости от того, насколько острый соус вы хотите.

Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Чили
География кухни: Корейская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

  • Острый красный перец 175 грамм
  • Болгарский перец 175 грамм (красный)
  • Чеснок 25 грамм
  • Кориандр 1/2 ч. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
Количество порций 4

Калорийность

42 ккал

Калорийность

0 г

Белки

2 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Острый корейский соус"

Подготовьте все ингредиенты.
Зубчики чеснока очистите от кожуры. У острого перца чили отрежьте хвостик, затем нарежьте кружочками. Болгарский перец очистите от семян и перегородок, нарежьте ломтиками среднего размера.
Измельчите чеснок и перцы в мясорубке.
Добавьте соль и кориандр. Перемешайте.
Острый корейский соус готов!
Оценить рецепт Острый корейский соус
4.9 8
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи