Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные / Шампиньоны фаршированные

Шампиньоны фаршированные



04.01.2013
Время приготовления: 15 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рекомендую в качестве закуски приготовить шампиньоны фаршированные, рецепт которых своей простотой удивит любого. На столе такая закуска выглядит весьма оригинально и празднично.

Описание приготовления:

Простой рецепт оригинальной грибной закуски из шампиньонов фаршированных горчицей, чесноком и свежей зеленью. Готовить легко - кушать вкусно, как говорится :) Грибы стоит выбирать покрупнее, шляпка должна быть большая и вмещать в себя начинку. Итак, предлагаю вашему вниманию фаршированные шампиньоны - рецепт с пошаговыми фотографиями позволит приготовить их максимально вкусно!

Состав / Ингредиенты:

  • Шампиньоны 150 грамм
  • Горчица 6 ст. ложек
  • Сливочное масло 100 грамм
  • Чеснок 2 зубчика
  • Пучок петрушки 1 штука
  • Масло оливковое 1 ст. ложка
  • Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
  • Соль 1 щепотка
Количество порций 2

Калорийность

369 ккал

Калорийность

2 г

Белки

38 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шампиньоны фаршированные"

1. Подготовьте 6-10 крупных шампиньонов, петрушку (пучок побольше), чеснок, горчицу и размягченное сливочное масло.
2. Тщательно промойте грибочки под проточной водой, затем подсушите. Отрежьте от шляпки нижнюю часть.
3. Мелко нарежьте зелень, раздавите и добавьте к зелени чеснок, сливочное масло, пару чайных ложек оливкового масла.
4. Хорошенько все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
5. Промажьте внутреннюю сторону шляпок горчицей (лучше с зернышками).
6. Заправляем шампиньоны начинкой из зелени и масла.
7. Нагреть духовку до 180 градусов. Выложить грибы на противень и запекать в течении 5 минут. Фаршированные шампиньоны подавать сразу же!
Оценить рецепт Шампиньоны фаршированные
4.5 62
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
блины с начинкой

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
быстро и вкусно рецепты с фото
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи