Главная / Каталог рецептов / Мясо / Крупы / Рис / Фарш / Суп с фаршем и рисом

Суп с фаршем и рисом



Приготовил :  
16.11.2015
Время приготовления: 40 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Супчик, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным и сытным. Готовится он ну очень легко. Обязательно попробуйте суп с фаршем и рисом.

Описание приготовления:

На сковороде обжарьте лук с морковью, добавьте фарш, обжаривайте вместе. Отварите картофель, нарезанный кубиками. Добавьте рис. Варите, потом добавьте к рису с картофелем зажарку со сковороды, а также — шампиньоны. Доведите суп до готовности.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис / Фарш

Состав / Ингредиенты:

  • Картофель 5 Штук
  • Фарш свиной 200 Грамм
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Рис 3 Ст. ложки
  • Вода 2 Литра
  • Соль, перец, лавровый лист По вкусу
  • Растительное масло 20 Миллилитров
  • Шампиньоны 100 Грамм
Количество порций 6

Калорийность

119 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп с фаршем и рисом"

Морковь натрите на крупной терке.
Репчатый лук измельчите ножом (или блендером, комбайном).
На сковороде с растительным маслом обжарьте лук до румяности. Потом добавьте морковь. Обжарьте все вместе.
Добавьте фарш, быстро смешайте его с овощами. Разбейте комочки. При необходимости влейте 2 ст. ложки воды. Обжарьте фарш с овощами до готовности.
В кастрюлю поместите очищенный картофель, который необходимо нарезать на кубики. Залейте его водой и поставьте вариться.
Промойте 3 ст. ложки риса. Слейте воду. Через 10 минут после закипания закладываем в воду к картофелю рис. Варим 7 минут.
Добавьте в суп зажарку, сырые нарезанные шампиньоны. Варите еще 7 минут до готовности овощей. Посолите, поперчите. Добавльте в кипящий бульон лавровый лист. Доведите суп до готовности. В конце варки лавровый лист следует вытащить.
Суп разлейте по тарелкам и подавайте к столу.
Оценить рецепт Суп с фаршем и рисом
4.0 4
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Суп с фаршем и рисом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп с фаршем и рисом

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ikaramba 23.05.2018 16:40 

просто и вкусно


 — 

 — 

captcha
Роза 19.01.2018 20:20 

Шампиньоны можно обжарить вместе с овощами.


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
овощи тушеные

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
рецепты с бальзамическим уксусом
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи