Гаспачо сыроедческий
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Холодный испанский суп из сырых овощей. Для его приготовления заранее хорошо охладите. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить суп, овощи должны быть заранее охлаждены. Или же после приготовления поставьте блюдо в холодильник на 30 минут. С помидора и огурца снимите кожуру, часть овощей измельчите в комбайне, остальные порежьте кубиками и добавьте в готовый суп. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Помидор 3 штуки
- Огурец 2 штуки
- Перец болгарский желтый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Лук 0,5 штуки
- Соль, перец черный молотый По вкусу
- Оливковое масло 2-3 ст. ложек
- Зелень 1 пучок
- Перец чили или соус табаско По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
77 ккал
Калорийность
0 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Гаспачо сыроедческий"
Ингредиенты я указала в количестве на две порции, готовить буду одну. Овощи нужно разделить: часть будет измельчаться в блендере, другая предназначена для подачи блюда.
С огурца и помидора снимите кожуру, у перца удалите семена. Отрежьте кусочек перца чили.
Часть перца порежьте кубиками. Лук также нужно мелко порезать. Вымойте веточку зелени: это для подачи супа.
В чашу блендера кладем помидоры, огурец, половинку болгарского перца, кусочек чили, чеснок, соль и черный молотый перец. Можно добавить чуточку зелени, но немного, иначе суп будет иметь другой цвет.
Измельчаем до однородного состояния — и суп готов.
Переливаем в тарелочку, в центр кладем болгарский перец, лук и зелень. Поливаем оливковым маслом. Приятного! Суп подается холодным.
Оценить рецепт Гаспачо сыроедческий
4.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
20.03.2018 11:00
Гаспачо - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
простые рецепты салатов
Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
суп из плавленных сырков
простые рецепты салатов
Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
суп из плавленных сырков