В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.
Главная
/ Каталог рецептов / Заготовки / Закуски / Аджика /
Аджика на основе красного перца, мороженная на зиму
Аджика на основе красного перца, мороженная на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Аджика замечательно подходит к мясу и птице, ее добавляют в различные закуски и салаты. На зиму аджику, как правило, консервируют, но есть еще один способ. Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Аджика получается вкусной и ароматной. Зимой, разморозив такой лоточек, почувствуете запах лета. И еще, пропорции можно корректировать по своему вкусу, но перца должно быть больше, чем помидор, такой вариант вкуснее и консистенция будет гуще.Состав / Ингредиенты:
- Перец красный 2 кг
- Помидор 500 грамм
- Чеснок 10 зубчиков
- Перец острый 2-3 штук
- Базилик 1 пучок
- Соль 1 ч. ложек
- Сахар 1 ч. ложка
Количество порций
3
Калорийность
34 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Аджика на основе красного перца, мороженная на зиму"
Подготовим овощи.
Перец чистим, удаляем плодоножку и семечки. Красный перец и помидоры пропускаем через мясорубку.
Чистим чеснок и убираем плодоножки у острого перца. Чеснок с перцем также пропускаем через мясорубку.
Добавляем в аджику базилик.
Добавляем соль, сахар и все перемешиваем.
Аджику раскладываем по лоточкам и замораживаем. Если хотите, можно заморозить аджику в маленьких формочках, порционно. Готово. Удачных заготовок!
Оценить рецепт Аджика на основе красного перца, мороженная на зиму
5.0
2
Похожие рецепты:
Аджика из красного перца
Аджика из помидоров и перца
Аджика из помидоров, яблок и перца
Аджика сухая
Аджика "Огонек" на зиму
Аджика с чесноком
Аджика быстрая на зиму
Аджика традиционная
Аджика с морковью и помидорами
Домашняя аджика из помидоров без варки
Сырая аджика из помидоров
Аджика без помидоров на зиму
Аджика - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ