Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Наполеон / Торт "Наполеон" за 30 минут

Торт "Наполеон" за 30 минут

Отзывы (5)

Натали

21.11.2019
Время приготовления: 3 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если вы считаете что это невозможно, то я готова вас разубедить! К тому же торт получается необыкновенно вкусным, нежным и достойным любого праздничного стола!

Описание приготовления:

Уточню, что потребуется 30 минут вашего активного участия в приготовлении и ещё 2-3 часа чтобы заморозить торт. Но всё равно, это очень быстро и просто в сравнении с классическим рецептом торта! Рассказываю, как приготовить торт "Наполеон" за 30 минут.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Торты / Наполеон

Состав / Ингредиенты:

Сливки 400 мл (33% жирности, для взбивания)
Молоко сгущенное 200 грамм
Тесто слоеное 0,5 кг (бездрожжевое)

Количество порций 7

Калорийность

187 ккал

Калорийность

9 г

Белки

5 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт "Наполеон" за 30 минут"

Торт "Наполеон" за 30 минут - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто достаньте из морозильной камеры за 10-15 минут до приготовления.

Торт "Наполеон" за 30 минут - фото шаг 2

Пласты теста нарежьте на полоски по 1 см. толщиной. Предварительно раскатывать его не нужно. Выложите полоски на противень с пекарской бумагой.

Торт "Наполеон" за 30 минут - фото шаг 3

Выпекайте 13-15 минут при температуре 220 градусов. Затем полностью остудите.

Торт "Наполеон" за 30 минут - фото шаг 4

Тем временем приготовьте крем. Охлажденные сливки взбейте в сухой чистой посуде до мягких пиков.

Торт "Наполеон" за 30 минут - фото шаг 5

Затем тонкой струйкой вливайте сгущенное молоко и взбивайте до однородного, шелковистого крема.

Торт "Наполеон" за 30 минут - фото шаг 6

Прямоугольную форму для кексов оберните пищевой пленкой и начнем собирать торт. Первым слоем выложите крем толщиной примерно 1-1,5 см.

Торт "Наполеон" за 30 минут - фото шаг 7

Далее - слой палочек. Если длины палочек не хватает от края до края формы, то нарезайте нужные остатки из целых. Немного вдавливайте их в крем.

Торт "Наполеон" за 30 минут - фото шаг 8

Выкладываем так далее, чередуя слои крема и палочек. Закончить нужно слоем палочек. Немного палочек и крема должно остаться для оформления торта. Сверху тоже накройте пищевой пленкой и уберите в морозильную камеру на 2-3 часа.

Торт "Наполеон" за 30 минут - фото шаг 9

По истечении времени проверьте торт надавливанием пальца. Если крем застыл и не проваливается, то можно доставать из холодильника и за хвостики пленки из формы.