Салат "Фасолька"
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Два вида фасоли, красной фасоли и зеленых бобов, в сочетании с маринованным красным перцем и жгучим перцем халапеньо делают этот фасолевый салат необыкновенно вкусным. Рекомендую попробовать.
Описание приготовления:
Если вам хочется чего-то легкого и вкусного, делюсь рецептом, как приготовить салат "Фасолька". В рецепте используется маринованный красный перец. Если вы не можете его найти, замочите жареный красный перец в винном уксусе на 30 минут.Состав / Ингредиенты:
- Перец халапеньо 1 штука
- Красная фасоль 400 грамм
- Зеленые бобы 200 грамм
- Лук 2 ст. ложки
- Красный перец 2 ст. ложки (маринованый)
- Оливковое масло 1,5 ст. ложки
- Винный уксус 1 ст. ложка
- Петрушка 1,5 ст. ложки
- Сахар Щепотка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Салат "Фасолька""
1
Снимите кожу с перца халапеньо, для этого отправьте перец в духовку на 5 минут при 200 градусах. Дайте ему остыть и снимите кожу. Перемелите перец в мясорубке или блендере (ели не любите очень острого, выньте семена).
2
Соедините фасоль, зеленые бобы, лук, халапеньо и маринованный красный перец в средней миске.
3
В маленькой миске смешайте вместе оливковое масло, уксус и сахар. Приправьте солью и перцем.
4
Перемешайте салат с заправкой. Поставьте салат в холодильник минимум на 1 час или на ночь. Когда все будет готово, добавьте петрушку. Подавайте салат холодным или комнатной температуры.
Оценить рецепт Салат "Фасолька"
5.0
1
Похожие рецепты:







Добавить комментарий
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
как приготовить скумбрию в духовке
Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
имбирь рецепты
как приготовить скумбрию в духовке
Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
имбирь рецепты