В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пирог из лаваша с зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда нет времени или желания возиться с мукой, пытаясь сделать приемлимое тесто, можно всегда использовать готовый тонкий лаваш. С его помощью можно приготовить вкусный, сочный пирог с зеленью.
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить вкуснейший пирог из лаваша с зеленью, не нужно иметь какие-то тайные знания в области выпечки. Просто следуйте моим последовательным советам, смотрите фото — и повторяйте. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Лаваш армянский 3 штуки
- Сыр адыгейский 300-400 грамм
- Сыр твердый 200 грамм
- Кефир 0,5 литра
- Яйца 3 штуки
- Укроп 1 пучок
- Соль По вкусу
- Сметана 3 ст. ложки (запасной продукт)
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
248 ккал
Калорийность
18 г
Белки
19 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог из лаваша с зеленью"
Яйцо слегка взбейте с солью и кефиром до однородной массы.
Натрите сыры на обычной терке среднего размера, зелень мелко нарубите. Теперь смешайте сыр с зеленью. Это будет начинка для нашего пирога.
Форму для запекания застелите одним большим лавашом. Края его оставьте свисать по бокам формы.
От остальных лавашей постепенно отрывайте любого размера кусочки, обмакивайте их в кефирно-яичную массу и выкладывайте в форму для запекания внутрь большого лаваша.
Далее тонким слоем выложите смесь сыра и зелени. Продолжайте чередовать слои, пока масса не закончится.
Накройте свисающими краями лаваша пирог, смажьте его остатками кефирно-яичной смеси. Если последняя закончилась, не переживайте: можно смазать поверхность пирога обычной сметаной.
Пирог выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 25 минут или до румяной аппетитной корочки.
Подавайте пирог к столу теплым. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог из лаваша с зеленью
4.7
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Сырный пирог из лаваша с зеленью
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Пирог "Улитка" из лаваша с творогом и зеленью
Ленивый пирог из лаваша с сыром, картофелем и зеленью
Ачма с зеленью
Пирог "Лаваш в заливке"
Рваный пирог из лаваша
Борек
Пирог из лаваша на скорую руку
Пирог из лаваша "А-ля жульен"
Слоенный пирог из лаваша
Ачма ленивая из лаваша
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
салат с криветками
На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
имбирное печенье с молотым имбирём рецепт
салат с криветками
На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
имбирное печенье с молотым имбирём рецепт