Главная / Каталог рецептов / Закуски / Креветки по-сычуаньски

Креветки по-сычуаньски

AlenaPrika

16.02.2021
Время приготовления: 10 мин

Красочные и ароматные креветки подаются к столу горячими, чтобы чесночный аромат ярко ощущался во время дегустации. По желанию вы можете добавить молотый кайенский перец, паприку.

Описание приготовления:

Это самый вкусный рецепт приготовления креветок, попробуйте и не пожалеете! Можно сразу приобрести продукты для нескольких порций, так как вы обязательно захотите повторить это блюдо на "бис". По желанию вы можете добавить измельченную зелень кинзы либо петрушки при подаче блюда к столу.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки

Блюдо: Закуски

География кухни: Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Креветки 500 грамм
Соевый соус 50 мл
Вода горячая 50 мл
Томатная паста 2-3 ст. ложек
Сок лимона 1 ст. ложка
Соль 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый 3 щепотки
Имбирь 5-6 грамм
Масло растительное 40 мл
Чеснок сушеный 8-10 грамм

Количество порций 2

Калорийность

131 ккал

Калорийность

1 г

Белки

20 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Креветки по-сычуаньски"

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо сахара допустимо использовать мед, вместо томатной пасты — кетчуп.

Влейте в сковороду растительное масло, выложите томатную пасту или кетчуп, выложите чеснок: сушеный или спрессованный свежий. Очистите немного имбиря от кожуры, нарежьте ломтиками и выложите в масло.