В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кокосовый суп с креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это тайский суп, приготовленный на кокосовом молоке с креветками. Суп адаптирован под нашу кухню и традиции приготовления, но от этого он не становится менее вкусным и аппетитным. Попробуйте!
Описание приготовления:
Приготовим кокосовый суп с креветками в домашних условиях. Суп варится на основе готового куриного бульона, с добавлением указанных ингредиентов. Вкус супа регулируйте, добавляя больше или меньше сока лайма и сахара. При подаче на стол, присыпьте суп измельченной кинзой. Хорошего вам дня!Состав / Ингредиенты:
- Креветки 400 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Лайм 1 штука (цедра)
- Кокосовое молоко 400 мл
- Шампиньоны 200 грамм
- Кинза 1 по вкусу
- Перчик чили 2 штуки
- Сахар коричневый 1 ч. ложка
- Куриный бульон 800 мл
- Лемонграсс 1 штука (стебель)
- Соус рыбный 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
62 ккал
Калорийность
21 г
Белки
14 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Кокосовый суп с креветками"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Имбирь режем тонкими ломтиками, чили разрезаем пополам.
В кастрюлю влейте бульон и кокосовое молоко, добавьте лемонграсс, имбирь, чили, лаймовую цедру, раздавленный чеснок, сахар, рыбный соус и сок лайма (2 ст.л.). Доведите суп до кипения, варите на среднем огне 10-15 минут.
Шампиньоны режем пластинками.
Очищаем креветки и добавляем в суп, также кладем грибы, варим 5-7 минут. Затем извлекаем
лемонграсс, цедру и имбирь. Варим еще минуту и снимаем с огня. Посыпаем суп измельченной кинзой и подаем на стол. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кокосовый суп с креветками
3.8
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Суп на кокосовом молоке с креветками
Том кха с креветками
Суп "Том ям" с кокосовым молоком
Суп "Том ям" с креветками
Тайский суп Том KXA
Кокосовый суп
Кукурузный суп с креветками
Суп из креветок со сливками
Суп-пюре с морепродуктами
Суп "Том ям" с курицей и креветками
Мокека
Суп с креветками в мультиварке
Комментарии :
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
htwtgns bp rehbws
На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
как приготовить сочное мясо в духовке
htwtgns bp rehbws
На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
как приготовить сочное мясо в духовке