Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом

Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом



03.11.2012
Время приготовления: 20 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления макарон с говяжьим фаршем, помидорами, чили и соусом из сыра Чеддер, молока и черного перца.

Описание приготовления:

Это сытное и невероятно вкусное блюдо станет вашим любимым рецептом. При этом оно такое простое, что готовится всего за 20 минут.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Макароны / Фарш
География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

  • Молоко 3/4 стакана (сырный соус)
  • Мука 2 ст. ложки (сырный соус)
  • Макароны 1 стакан
  • Сливочное масло 2 ст. ложки (сырный соус)
  • Соль 1/2 ч. ложки (сырный соус)
  • Перец 1/2 ч. ложки (сырный соус)
  • Говяжий фарш 450 грамм
  • Сыр Чеддер 1 стакан (сырный соус)
  • Упаковка приправы для тако 1 штука
  • Банка помидоров с зеленым перцем чили 1 штука
  • Мясной бульон (или вода) 1.5 стакана
Количество порций 3

Как приготовить "Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом"

1. Нагреть большую сковороду на среднем огне. Добавить говяжий фарш, приправу для тако, помидоры с зеленым перцем чили, говяжий бульон и макароны.
2. Довести до кипения. Затем уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить примерно в течение 12-14 минут, пока макароны не станут мягкими.
3. Между тем приготовить сырный соус. Растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавить муку и взбить венчиком, пока она не перемешается со сливочным маслом. Готовить, помешивая, в течение 5 минут, до светло-коричневого цвета и появления аромата.
4. Добавить молоко и взбить венчиком, довести до кипения.
5. Взбивать до получения однородной массы, пока смесь не загустеет.
6. Снять с огня и перемешать с тертым сыром Чеддер.
7. Сыр должен полностью расплавиться. Добавить соль и перец.
8. Макароны с фаршем залить сверху приготовленным сырным соусом, осторожно перемешать и сразу же подавать.
Оценить рецепт Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом
4.4 25
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом

Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Лена 03.11.2012 14:20 

Получилось вкусно, только воды много,нужно меньше чем 2 стакана.


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
свинина на кости в духовке

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
рецепт эклера
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи