В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Салат из кукурузы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы очень любите кукурузу, то оцените по достоинству рецепт блюда, как приготовить салат из кукурузы. Он очень простой. Вы будете приятно удивлены этим блюдом, оно питательное и легкое.
Описание приготовления:
Этот салат обилием кукурузы не испортишь: чем больше, тем лучше. Использую молодые кочаны сахарной кукурузы, которые обжариваю на гриле. Если гриля у вас нет, то можно запечь кукурузу в духовке на решетке. Готовый салат можно хранить в холодильнике. Подавать его можно холодным или теплым, тут по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Кукуруза 4 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Лайм 1 штука
- Петрушка 1/3 пучка
- Оливковое масло По вкусу
- Лук красный 1 штука
- Перец 1 штука
- Соль и перец По вкусу
- Халапеньо 1 штука
Количество порций
3
Калорийность
79 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из кукурузы"
1. Кукурузу очищаю от листьев и волосков, затем мою и вытираю. Натираю кукурузу солью, перцем и оливковым маслом, отставляю пока в сторону.
2. Измельчаю мелким кубиком красный лук, перец, халапеньо, чеснок. Сковороду разогреваю с оливковым маслом, затем выкладываю в неё красный лук, солю и готовлю 3 минуты. Добавляю красный перец, халапеньо, чеснок, готовлю до мягкости (3-5 минут), затем выключаю огонь и накрываю крышкой.
3. Гриль хорошенько разогреваю (не менее 15 минут), выкладываю ранее подготовленную кукурузу, обжариваю её с каждой стороны по 2-3 минуты.
4. Снимаю кукурузу с гриля и острым ножом срезаю зерна. Разбираю их руками.
5. Овощи со сковороды перекладываю в миску, добавляю кукурузу, заправляю все оливковым маслом, соком лайма и мелко нарубленой петрушкой. При необходимости солю и перчу.
Оценить рецепт Салат из кукурузы
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Простой салат с кукурузой
Салат из сладкой кукурузы
Простой салат с кукурузой консервированной
Салат из консервированной кукурузы
Салат из кукурузы и яиц
Cалат с кукурузой и яйцами
Салат из кукурузы и капусты
Салат из кукурузы и огурца
Салат из кукурузы и куриной грудки
Овощной салат с кукурузой
Салат с кукурузой и солеными огурцами
Салат с кукурузой и сыром
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
простое печенье на маргарине
Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
яичница с рыбой
простое печенье на маргарине
Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
яичница с рыбой