В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Омлет по ГОСТу
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите попробовать вкусный, настоящий омлет, как в детском лагере или школе, тогда рецепт приготовления омлета по ГОСТу просто обязан быть у вас в кулинарной книге! Смотрите и готовьте!
Описание приготовления:
Правильный омлет по ГОСТу готовится в духовке, а не на сковороде. Чтобы приготовить его, возьмите много яиц (минимум 5, иначе нет смысла делать такой омлет). Помимо молока и специй не стоит больше ничего добавлять в омлет. Готовый омлет получается пышным и толстым, его можно разрезать на порционные куски и подавать с зеленью или соусом.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 5-7 штук
- Молоко 150-200 мл
- Соль, черный перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
123 ккал
Калорийность
9 г
Белки
8 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Омлет по ГОСТу"
Подготовьте ингредиенты.
Духовку предварительно разогрейте до 180-200 градусов. Яйца взбейте, но без миксера или блендера, просто венчиком.
Добавьте молоко из расчета 30 мл. на одно яйцо.
Посолите и поперчите по вкусу.
Форму огнеупорную, в которой будете выпекать омлет, смажьте маслом сливочным.
Вылейте яйца в форму, оставьте 1,5 см. от края. Отправьте в разогретую духовку минут на 30, первые 15-20 минут не стоит открывать духовку, чтобы дать омлету подняться.
Потом можете проверить, стал ли он упругим, верх должен подрумяниться. Если упругий - значит готов.
Готовый омлет по ГОСТу хорош как в горячем, так и в холодном виде, подавать его можете с овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Омлет по ГОСТу
4.8
8
Похожие рецепты:
Комментарии :
Анастасия Выдрич 
05.03.2020 18:55
Дополнила 100 гр сыра, паприка, базилик, томатная паста 2 ч.л. Более интересный вкус, а также блюдо более сытное.
Омлет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
шоколадный торт в микроволновке
Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
паста с помидорами и сыром
шоколадный торт в микроволновке
Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
паста с помидорами и сыром