• 5 марта 2015, 21:51
  • 148605

Запеченный судак

Рецепт: Запеченный судак

Судак - рыба почти без костей, очень нежная и сочная. Запеченный судак - блюдо одновременно праздничное и будничное. Вкусно, сытно!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запеченный судак»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
838.4 ккал
белки
144.8 г
жиры
18.9 г
углеводы
24.5 г
Порции
ккал
209.6 ккал
белки
36.2 г
жиры
4.7 г
углеводы
6.1 г
100 г блюда
ккал
75.5 ккал
белки
13 г
жиры
1.7 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Запеченный судак»:

  • Тушку судака чистим, убираем плавники, голову, внутренности, моем и натираем солью с двух сторон и внутри.

  • Оставляем ее минут на 20, а в это время тонко режем помидор и лук полукольцами. Горчицу смешиваем с лимонным соком. Делаем неглубокие надрезы на рыбе и в каждый надрез вставляем помидор. Выкладываем лук на фольгу, на него судака. Поливаем судака горчичным соусом, выкладываем остатки помидора, перчим и приправляем орегано.

  • Закрываем фольгой и выпекаем 30 минут при 200 градусах. Потом раскрываем фольгу и выпекаем еще 10 минут. Нежнейшая рыба готова!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный судак
Рецепт: Запеченный судак

Судак - рыба почти без костей, очень нежная и сочная. Запеченный судак - блюдо одновременно праздничное и будничное. Вкусно, сытно!

Ингредиенты для «Запеченный судак»:

Комментарии и отзывы

Классная получилась рыбка, спасибо
Рыбка супер. Только у меня вместо судака хек. Вышло оочень вкусно. Спасибо за рецепт
на здоровье!)
спасибки
А я голову оставляю и лук кладу во внутрь. Рецепт супер!
ох, здорово! я второй раз с головой делала, не фаршировала только ничем) попробую как-нибудь!
Быстро и вкусно
Это моя любимая рыбка Забираю в кк
теперь и мояхотя я не охоч до рыбы
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 642 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!