Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Нежная говядина "Проще не бывает"

Нежная говядина "Проще не бывает"

04.01.2023
Время приготовления: 1 ч.

Хочу предложить простой, но очень вкусный рецепт. Говядина получается нежнейшая и буквально тает во рту. Можно подать такое мясо самостоятельно, а можно совершенно с любым гарниром.

Описание приготовления:

Приготовить нежную говядину "Проще не бывает" можно хоть к повседневному, хоть к любому праздничному столу. Мясо получается сочное и очень вкусное, а процесс невероятно простой! Попробуйте и вы удивитесь, что говядина может быть настолько нежной. Можно разнообразить рецепт овощами, добавить морковь, лук или болгарский перец. Получится не менее вкусно, а аромат будет бесподобный!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Говядина 400 грамм (мякоть)
Горчица 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

212 ккал

Калорийность

16 г

Белки

17 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Нежная говядина "Проще не бывает""

Нежная говядина "Проще не бывает" - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Нежная говядина "Проще не бывает" - фото шаг 2

Говядину промойте, обсушите, отделите от кости если необходимо и нарежьте небольшими кусочками.

Нежная говядина "Проще не бывает" - фото шаг 3

Добавьте к мясу горчицу, перемешайте и выложите на сухую разогретую сковороду.

Нежная говядина "Проще не бывает" - фото шаг 4

Накройте мясо крышкой и готовьте на самом минимальном огне. Масло нам пока не понадобится, говядина будет тушиться в собственном соку.

Нежная говядина "Проще не бывает" - фото шаг 5

В зависимости от возраста говядины, мясо будет готовиться от 40 до 60 минут. Если жидкость выпарится, но мясо будет ещё не готово, подливайте в процессе немного воды. Когда мясо станет мягким, добавьте масло, соль и специи по вкусу. Тушите ещё 5-10 минут, после чего обжарьте по желанию до лёгкой румяной корочки.