Кокосовый творог



06.05.2021
Время приготовления: 3 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю вам попробовать сладкую творожную массу на основе кокоса и орешков кешью. Все любители кокоса точно оценят! Творожок получается очень нежным, сливочным и ароматным.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кокосовый творог. Молочную кислоту можно заменить на лимонную. В качестве добавки в творог можно использовать любые сухофрукты или орешки. В холодильнике такой творог может храниться около недели, в заморозке еще дольше. Его вкусно есть и просто так, и использовать в качестве начинки для блинчиков. Кокосовый творог подойдет для постного меню и веганов.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Орехи / Кокос
Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

  • Кокос 1/2 штуки
  • Кешью 1/2 стакана
  • Молочная кислота 1/2 ч. ложки
  • Сироп топинамбура 2-3 ст. ложек
  • Изюм По вкусу
  • Клюква сушеная По вкусу
  • Ванильный экстракт 1/2 ч. ложки
Количество порций 4

Как приготовить "Кокосовый творог"

Подготовьте все ингредиенты.
Кешью заранее замочите на пару часов в воде.
Кокос очистите от скорлупы, срежьте с помощью овощечистки коричневую кожицу. Затем нарежьте его кубиками.
Измельчите в блендере кокос и кешью до однородной консистенции.
Добавьте в получившуюся массу сироп топинамбура, ванильный экстракт и молочную кислоту. Перемешайте. Затем добавьте нарезанную клюкву и изюм.
Переложите массу в контейнер и уберите в холодильник на пару часов.
Кокосовый творог готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Кокосовый творог
5.0 3
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи